电煲锅砂锅（电煲锅砂锅对孕妇有辐射吗）
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本篇文章给大家谈谈电煲锅砂锅，以及电煲锅砂锅对孕妇有辐射吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、电炖锅的砂锅胆能在火上烧吗?... 本篇文章给大家谈谈电煲锅砂锅，以及电煲锅砂锅对孕妇有辐射吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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电炖锅的砂锅胆能在火上烧吗?
1、电炖锅的砂锅胆通常不适合在明火或明火上进行直接加热。这是因为砂锅胆通常设计用于电炖锅的低温烹饪，而明火的高温会对砂锅胆造成损害。
2、不可以。电炖锅里面的砂锅内胆放在火上烧是非常危险的，并且会烧坏的。如果是要用火直接烧的话可以直接买个砂锅。电炖锅里面的砂锅内胆是陶瓷制作的，放明火上烧，会爆裂。
4、不能，不管是红砂锅还是紫砂锅都不能用明火加热，很容易裂的，发生危险。传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。
5、不可以，由于制作工艺与原料问题，砂锅不耐温差变化，容易炸裂，不能干烧。
为什么电炖锅煲粥不如砂锅好呢?
耐热性不同砂锅和电炖锅相比，更加耐热，而且受热均匀，煲汤没那么油腻。因此紫砂比较适合做炊具，而白瓷外观更漂亮，用来做餐具最好。
小结：砂锅的口感略胜一筹，但在营养的保存上不如电炖锅。 价格 在美国，砂锅价格从10美金到上百美金不等，用砂锅炖肉、煲汤可以说是原汁原味的，只要手艺好就可以任意发挥，但是需要有人看管，适合在家的老人或全职妈妈。
电炖锅：就是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，比较适合炖粥、汤。电炖锅***用文火慢烧法炖粥、汤，可以使食材和调料的味道、营养很好的散发到粥、汤里，香味特浓。因为功率小，所以炖东西的时间长也不用担心。
砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。电炖锅是一种电锅，但功耗比电饭煲等电锅要小很多，功率一般在300W以下。
缺点是电炖锅不比其他电压力锅速度快，其内部气压是正常的大气压，沸腾后温度不再升高，因此烹饪食物往往需要花上较长的时间，需要耐心等待或是提前烹饪。砂锅的优点是内外光洁，耐酸碱性强，导热性能好。
电炖锅炖汤是不能一直保持汤是在滚动的，这样炖出来的汤口感不太好。电炖锅炖汤没有砂锅炖汤口感好。砂锅炖的汤就象开水泡的茶。电炖锅炖的汤就像用不开的水泡的茶。
电炖锅和砂锅哪一个煲汤效果更好?
当然是砂锅好了，味道都不一样。不信你可以试试，砂锅熬的汤就象开水泡的茶。电炖锅熬的汤就像用不开的水泡的茶。你是喝过就能区别了。
当然是砂锅好了，味道都不一样。砂锅熬的汤就象开水泡的茶。电炖锅熬的汤就像用不开的水泡的茶。砂锅（外文名：Casseroles）是一种炊具。
用砂锅煲汤，做甜品汤最好了，先用大火烧开锅后，转小火让汤成“菊花滚”状，慢慢煨1-2个小时，味道特别浓郁！电饭煲更方便。
要说电炖锅和砂锅哪个好用，要从以下几个方面来看：功能区别砂锅可以用于熬制汤、粥等各种食物，但是不宜熬制粘稠的滋补品，这会对砂锅的内壁造成损坏。
电炖锅包括的范围更广，它可以是各种材质的，其中也包括砂锅。而电砂锅就是单一品种了。
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