高海拔高压锅（高海拔高压锅煮面条）
摘要：
本篇文章给大家谈谈高海拔高压锅，以及高海拔高压锅煮面条对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、电压力锅在高海拔能煮熟饭吗?... 本篇文章给大家谈谈高海拔高压锅，以及高海拔高压锅煮面条对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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电压力锅在高海拔能煮熟饭吗?
在海拔3000m以内，每升高10m大气压降低100Pa，3000以上降得更多，不用压力锅饭煮不熟的。
因为水压强增大，沸点升高，煮饭菜时高压锅的气压比普通锅内的气压高，所以水沸腾时高压锅内的温度高于普通锅内的温度，温度越高，实物就熟得越快。在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。
问题九：电饭煲可以炖排骨吗 可以。但是，如果内胆有不粘涂层的，最好不要使用；另外，由于盐对铝有腐蚀作用，最好不要加盐，待出锅时加。用电压力锅（使用不锈钢内胆）炖排骨效果比电饭煲好得多。
以现有的压力锅工作压力80kpa为例，额定压力下锅内温度为118℃，82国标的压力锅额定压力是100kpa，锅内温度为120℃，第一代压力锅是130kpa的，锅内压力为123℃。
用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。高压锅最早的名字叫“帕平锅”，是一位叫丹尼斯·帕平的法国医生发明的，起初只是作为消毒用具。
为什么去***那边要带高压锅,既然海拔高那煮东西它沸点低,还要高压锅...
1、要用高压锅才能煮得熟。因为海拔越高，地球引力越小，空气越稀薄，空气稀薄压强就变小了。水在加热的过程中，水分子之间分开的力因为压强变小的缘故，就不需要平原地带100度的温度了，液态的水变成气态的水蒸气就更容易了。
2、因为高原气压低，水的沸点低都达不到100度，所以在***煮饭要用高压锅。海拔越高，气候越冷，气压越低，空气越稀薄，海拔越高沸点越低，导致做饭都做不熟。
3、海拔高度h/km 0 1 3 6 9 …水的沸点t/℃ 100 *** 91 80 70 …根据数据推测，大约3km降低9度。那么平均100m降低0.3度。
4、亲爱的我来回答 高原上的饭菜需要使用高压锅，主要原因在于高原地区的气压较低。我们知道，水的沸点受气压影响：气压增大时，沸点升高；气压减小时，沸点降低。
5、因为高压锅可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。高原地区适合用高压锅煮饭，是因为高压锅可以增大锅内气压，提高水的沸点。
为什么高原上的饭菜要用高压锅?
高原地区适合用高压锅煮饭，是因为高压锅可以增大锅内气压，提高水的沸点。用密封性好的高压锅煮食物时，水蒸气不易外泄，随着水温的升高，水不断的汽化成水蒸气，锅内气压增大，锅内水的沸点也会升高，这样食物容易煮熟。
高原上气压低，水的沸点低，无法传递食物变熟要的高热量，所以用高压锅。也就是，标准或低于标准大气压，水虽沸腾，但最高温度不同，食物熟要的温度条件决定高原上用什么锅。
高原上煮东西煮不烂甚至煮不熟就是因为大气压低的原因，所以需要用到高压锅来增加压强。气压的大小与海拔高度、大气温度、大气密度等有关，一般随高度升高按指数律递减。气压有日变化和年变化。一年之中，冬季比夏季气压高。
为什么在高原烧饭用高压锅?
1、气压越高，水的沸点就越高。高原地区大气稀薄，气压低，沸点低，水的温度不高。所以用高压锅。
2、因为海拔越高，气压越低，空气越稀薄，水的沸点也会降低。高原上煮东西煮不烂甚至煮不熟就是因为大气压低的原因，所以需要用到高压锅来增加压强。
3、满足食物变熟的热量。高原上气压低，水的沸点低，无法传递食物变熟要的高热量，所以用高压锅。也就是，标准或低于标准大气压，水虽沸腾，但最高温度不同，食物熟要的温度条件决定高原上用什么锅。
4、水的沸点在100度是在一个标准大气压的情况下，而高原气压低，水温80度就开了。所以要用高压煲才可以把饭煮熟。
5、…水的沸点t/℃ 100 *** 91 80 70 …根据数据推测，大约3km降低9度。那么平均100m降低0.3度。
6、高原上的饭菜需要使用高压锅，主要原因在于高原地区的气压较低。我们知道，水的沸点受气压影响：气压增大时，沸点升高；气压减小时，沸点降低。
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