教学砂锅（砂锅教程）
摘要：
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学砂锅粥要多少钱,正宗砂锅粥教学
砂锅粥，潮汕砂锅粥、是一道中华传统名点，以潮汕地区的砂锅粥最知名，口味较清淡，用砂锅、生米明火煲粥，粥七成熟的时，放原料在加配料煮成，经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。
潮汕海鲜砂锅粥做法操作步骤如下：材料准备：海参、大干贝、虾、大米、葱姜蒜、盐、胡椒粉等。先把大米洗净后加水浸泡30分钟。把虾去头，开边，去肠，洗净备用；虾头不扔。
砂锅粥的做法 先制作配料，然后用砂锅明火煲出一锅白粥，待粥有胶质的时候，即已经七成熟的时候，放入海虾以及独特配料，再煲煮5－6分钟即可。
潮汕海鲜砂锅粥最正宗做法如下：用料：虾12只、螃蟹1只、大米120ml、花生酱1勺。
砂锅面培训哪里有教的
这种砂锅培训一般情况下，厨师技校就可以的，也可以到专业砂锅店去学习一下，也是可以的。
砂锅面培训去哪学正宗介绍如下：河南省新乡市餐饮培训总校。
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砂锅煲仔饭的家常做法?
砂锅直接加盖开大火煮开转为小火继续焖煮。步骤step 6 步骤step 7 用生抽、蚝油、白开水、少许白糖混合均匀调成料汁。
第1步、准备250克剩米饭，40g广式腊肠一根切片，一个150g的土豆去皮切薄片，三根小油菜，一个鸡蛋。第2步、锅中水开，加适量的盐和几滴食用油，下入油菜焯水、捞出过冷水。
正宗砂锅煲仔饭做法如下：取一砂锅在锅底抹薄薄一层油，大米洗净放入锅中倒入水，米和水比例为1：5，浸泡一个小浸泡好的大米，加入半汤是色拉油拌匀，将锅子大火煮开后立即转小火，焖煮，将米饭煮至八成熟。
广式腊肠煲仔饭 主料：广式腊肠、大米 辅料：鸡蛋、小油菜、凉开水、香麻油、生抽、蚝油、白糖 取一砂锅，在锅底薄薄的抹一层油。 把大米洗净放入锅中，倒入水，米和水的比例为1：5，浸泡一个小时。
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