电饭锅南瓜发糕（电饭锅懒人南瓜发糕）
摘要：
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电饭锅怎么做南瓜发糕
南瓜切薄片，放入电饭煲蒸屉，选择“蒸煮”功能，时间设置15分钟，盖盖子，启动电饭煲。南瓜蒸好趁热加糖，用勺子压称泥 酵母粉加少量水调匀。
南瓜蒸熟。（蒸锅放水，将南瓜切块，放入，蒸20分钟左右，用筷子能够轻松插透即可）南瓜凉凉，用勺子将南瓜肉舀出，搅拌成泥。将酵母粉放入，搅拌均匀。
南瓜发糕的做法 小南瓜半个去皮，切片，上锅蒸15分钟。将蒸好的南瓜倒入一个干净的盆中，加入适量白糖。压成南瓜泥。在南瓜泥中，加入1克酵母粉，适量面粉，搅拌均匀。再加入一个鸡蛋。搅拌南瓜面泥，用保鲜膜包住发酵。
电饭锅蒸南瓜发糕怎么做才松软
首先先把准备好的熟南瓜，用刀切成块。然后把南瓜块用工具捣烂，变成南瓜泥。这时候，在南瓜泥里加入细砂糖搅拌均匀。把糖搅拌均匀之后，在南瓜泥里加入牛奶。然后再加入酵母到南瓜泥里，继续搅拌均匀。
开水化开白糖，温水发酵母，倒入面粉中搅拌成糊。在电饭锅中盖好盖子发酵一个小时。摆上红枣和提子干，盖盖子蒸上半小时左右即可。电饭锅做发糕的方法二 材料：红枣若干，面粉250g，南瓜300g，酵母粉适量。
南瓜蒸熟。（蒸锅放水，将南瓜切块，放入，蒸20分钟左右，用筷子能够轻松插透即可）南瓜凉凉，用勺子将南瓜肉舀出，搅拌成泥。将酵母粉放入，搅拌均匀。
第一点：根据经验要加一个鸡蛋会让发糕更松软。 第二点：面糊要稠，用筷子能搅动，倒挂时呈现缓慢流下状态。 第三点：蒸熟南瓜加白糖搅拌完后试一下温度再加酵母粉，千万不要太烫，不然就发不起来了。
发糕怎么蒸才松软好吃
用旺火蒸15分钟即成。特点：面细味香，暄软适口。小枣发糕：把玉米面和面（3：1）加yeast 发酵， 就像蒸馒头或包子一样。
面糊倒入铺有油纸的模具中刮平，继续进行二次饧发(约需30分钟—1小时)。
面上撒熟芝麻，开水上锅，大火蒸25-30分钟即可。营养价值：谷维素：大米***有的成分谷维素，被称为“美容素”，是植物行的黑色素抑制剂，性质温和，无副作用。
蒸出来的发糕不会蓬松。2，蒸的时间不够，蒸发糕的时间与发糕的大小有关，而且放在容器里蒸，时间自然会长一些，一定蒸熟蒸透才可以。3，蒸发糕要水开后再上锅蒸，这样可以让发糕很快定型，不容易塌陷。
南瓜发糕怎么做,比蛋糕店的更好吃?
1、首先先把准备好的熟南瓜，用刀切成块。然后把南瓜块用工具捣烂，变成南瓜泥。这时候，在南瓜泥里加入细砂糖搅拌均匀。把糖搅拌均匀之后，在南瓜泥里加入牛奶。然后再加入酵母到南瓜泥里，继续搅拌均匀。
2、，备好一个6寸海绵蛋糕活底磨具，在模具底端垫着一张剪裁好一点的环形锡纸，这样做的目的在于使南瓜发糕煮熟后可以轻松出模。***如你磨具会粘，就需要刷少量油到磨具里，才不会粘。
3、把大米粉，面粉，酵母，泡打粉混合在一起，并搅拌均匀。用温水和面，分次将温水倒入。水要分次放，一边倒水，一边观察面糊的状态。用勺舀起面来时，可呈现绸带状下流，面糊就是最佳状态了。
4、南瓜去皮切片，用微波炉打熟，约十分钟。取出碾成南瓜泥，晾温。一定要晾温，热了会烫死酵母！温度接近20-30度，类似你手心的温度。
5、选用新鲜的南瓜：选择新鲜、成熟的南瓜作为原料。南瓜应该表面光滑，没有明显的破损或腐烂。剥皮和去籽：将南瓜剥皮并去籽，只使用南瓜肉部分来制作发糕。南瓜籽和皮部分可以用于其他用途。
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