高压锅的构造详解（高压锅的构造详解***）
摘要：
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高压锅的构造和原理是什么?
高压锅又称压力锅。在压力锅的盖子上面会有一个比较重的阀，一个突起并且与盖内连同的孔，和一个密封不通气的孔。本文将深入探究高压锅的原理和结构，帮助读者更好地了解该设备。压力阀重的阀叫压力阀，是当锅内气压大时排气用的。
高压锅是由锅身、锅盖、易熔片、放气孔、安全阀和密封胶圈组成。
高压锅是根据水的沸点随压力升高而相应提高的原理，气体受热膨胀，导致锅内压力提高：R（常数）=PV/T，P-锅内压力，V-锅内气体的体积，T-温度 例如压力达到2个大气压，则沸点提高10度左右。
高压锅锅盖上的三个部件分别叫什么?把上那个阀起什么作用?
高压锅锅盖上的三个部件分别叫：排气阀、易熔片式安全阀、安全阀。
限压阀，在保证标配压力状况下限制压力增高，所以从排气孔排气泄压，如果排气孔内部堵塞，压力就会聚集升高。2 防堵罩，防止碎粒堵塞排气孔。3 限压阀密封圈，防止漏气泄压。
高压锅锅盖上面的零件保险阀，减压阀，锁定阀。还有两个安全阀。排气阀就是中间的那个，当压力达到需求压力后就会把上面的重锤顶开，将气体排出，使锅内压力稳定。
作用是起到放松压力和排出蒸汽的作用。高压锅锅盖上的三个部件分别叫排气阀，还有两个安全阀。
那个东东应该叫止开杆，就是当锅内有气压时，阻止人为的打开锅盖。祝顺利。
你用过高压锅吗?高压锅是如何制造的呢?
1、如果使水承受的压力更大，沸点也就更高。象14个大气压的蒸汽锅炉，它里面的水要到200℃才会沸腾。利用这个道理，人们就制造了高压锅。
2、高压锅又称压力锅。在压力锅的盖子上面会有一个比较重的阀，一个突起并且与盖内连同的孔，和一个密封不通气的孔。本文将深入探究高压锅的原理和结构，帮助读者更好地了解该设备。
3、人们现在常用的高压锅就是利用这个原理设计的。高压锅把水相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中，只能保留在高压锅内，就使高压锅内部的气压高于1个大气压。
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