高压锅猪脚怎样做才好吃(高压锅猪脚怎样做才好吃呢)
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本文目录一览:
高压锅黄豆炖猪蹄的做法
1、高压锅猪蹄炖黄豆的家常做法:猪蹄焯水,黄豆提前浸泡。将猪蹄、黄豆、姜片、料酒加入高压锅,加适量清水。大火煮至上气,转小火炖半小时。出锅前加盐调味即可。
2、首先把买来的猪蹄洗净剁块沸水下锅,炒沫去腥洗净浮沫捞出备用。 起锅倒油,放入预先切好的葱、姜、蒜、小米辣及花椒桂皮炒香。 然后放入焯好水的猪蹄小火煸炒,炒至猪蹄表面微微焦黄。
3、买猪蹄直接让人剁了。家里的菜刀真的没有那个威力。猪蹄回来,简单的冲洗一下,加水煮熟。这个过程不要盖锅,烧开后洗干净,准备好调料。
4、大火煮至上气,然后转中小火炖25分钟即可。
5、黄豆清洗干净,然后把黄豆放到容器里,加入适量的清水,浸泡6小时。猪蹄洗净切块,冷水入锅烧开,然后捞出来洗净。将猪蹄倒入高压锅,放入葱、姜段,然后加入没过猪蹄的热水。
高压锅怎样做红烧猪脚
1、第一步猪蹄后冷水下锅,加几片姜片,2勺料酒焯烫一下。猪蹄捞出清洗干净备用。锅中放入食用油,加入冰糖,小火翻炒至冰糖融化成焦糖色。放入猪蹄快速翻炒上色。
2、高压锅或者电压力锅盖上盖子,高压锅小火20分钟放凉开锅加入盐和鸡精适量收汁到自己喜欢的程度即可;如果是电压力锅猪蹄档30-35分钟左右即可。
3、今天来一个非常快捷的高压锅版的红烧猪蹄,前后最多一小时就能吃到软烂的猪蹄。在这天儿里,撒开膀子来上俩蹄子,你就光剩流哈喇子了。
4、炒香之后加入适量清水(水位没过猪蹄)及大白豆加入适量盐,翻匀后转入高压锅大火闷至高压锅上面的气阀旋转;转至小火闷15分钟左右,如果家里有老人小孩喜欢吃软一点可以闷15-20分钟。
5、红烧猪蹄(高压锅版)的做法 如图,准备好猪蹄和调料,猪蹄清水浸泡一会儿洗净备用,大料生姜洗净备用。锅中倒适量清水,放入猪蹄,放入两三片生姜,倒入少许料酒大火煮,沸腾后再煮两三分钟关火。
高压锅炖猪蹄怎么做好吃呢
1、高压锅炖猪蹄的做法 锅内放冷水,下入几片姜片,倒2大勺料酒,放入猪蹄,开火煮 煮沸后捞出浮沫 把猪蹄倒出,用热水冲一下猪蹄(把浮沫冲的更干净),此时可以把猪蹄的多余杂毛拔掉。
2、高压锅炖猪蹄是以猪蹄、水等为主要食材做成的一道美食。用一般的锅没办法把猪蹄做到入口即化。当猪蹄用高压锅炖出以后特别软烂,吃起来感觉非常舒服滑爽,全家人都爱吃,一起来跟雅飞看看如何制作吧。
3、问题一:电压力锅怎么炖猪蹄 酱烧猪蹄的做法 本料:猪蹄、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽 猪蹄买好后就让商贩斩件,拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水后捞起。
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