高压锅压羊腿（高压锅炖羊肉）

weijier 2024-02-22 156

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摘要： 今天给各位分享高压锅压羊腿的知识，其中也会对高压锅炖羊肉进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、羊腿高压锅炖多久会烂...

今天给各位分享高压锅压羊腿的知识，其中也会对高压锅炖羊肉进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

1、炖羊肉一般不需要太久，用高压锅炖煮15分钟左右即可。羊肉炖多久才会烂一般高压锅大火压10-15分钟，10分钟开始有嚼头。然后转小火再炖15-20分钟。整个过程半小时左右。自己看软硬程度，硬了多煮，怕没有嚼头短一些。

2、羊腿高压锅压40-50分钟才烂。高压锅本身***用高温闭气的形式来烹煮，即使是羊腿也可以用比较少的时间来煮熟，如果想要煮的肉比较有嚼劲一点，压25分钟即可，可根据个人口味适当增减时间。羊腿高压锅压40-50分钟才烂。

（图片来源网络，侵删）

3、家常炖羊腿是一道营养美味的菜品。准备材料：羊腿、生姜、大葱、蒜、料酒等，将羊腿洗净切块，焯水去杂质。炒香调料后，将羊腿块倒入高压锅，加入调料和清水炖煮20-30分钟。

4、至50分钟。根据查询美食网得知，高压锅本身***用高温闭气的形式来烹煮，羊腿需要的时间短，是40至50分钟。羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。

5、由于羊腿上的羊肉其质地比较紧密，所以炖的时间比较长，一般要4~5个小时才能让羊腿彻底的煮熟煮软烂好吃。炖羊腿肉的时候一定要有耐心，如果家里有砂锅的话用砂锅炖。

（图片来源网络，侵删）

6、如果是用高压锅炖的话，那么煮的时间要稍微短一点，一般一到两个小时就可以，砂锅的话4~5个小时左右。那么如果是乡下的大铁锅来炖的话，可以多炖一会儿时间，煮个5~6个小时都行，这样羊腿就会变得非常软烂好吃了。

1、羊肉高压锅大火压10-15分钟，10分钟开始有嚼头。然后转小火再炖15-20分钟。整个过程半小时以上才会烂，如果感觉还硬，可以适当延长时间。

2、高压锅大火压10-15分钟，10分钟开始有嚼头。然后转小火再炖15-20分钟。整个过程半小时左右。自己看软硬程度，硬了多煮，怕没有嚼头短一些。

（图片来源网络，侵删）

3、一般高压锅大火压10-15分钟，10分钟开始有嚼头。然后转小火再炖15-20分钟。整个过程半小时左右。自己看软硬程度，硬了多煮，怕没有嚼头短一些。如果炖不烂，那就高压锅多压几分钟呗。

4、高压锅炖羊肉需要多长时间高压锅炖羊肉半小时内即可完成。用高压锅炖羊肉，一般开火后，3分钟内就会开始冒气，在炖羊肉的过程中，需要持续冒气20分钟左右，最后再转小火慢炖几分钟，关火，放气后即可食用羊肉。

羊腿焯水去掉脏血。备好辅料。焯好后控水。放入高压锅，放辅料。加佐料。加清水，盖上锅盖，大火炖15～20分钟关火。最后出锅装盘香菜点缀，也可调汁蘸料吃。

羊腿清洗干净备用。羊腿冷水下锅加入料酒，大火煮出里面的血末，然后捞出清洗干净。锅里加入少许的油，加入一勺的豆瓣酱和辣椒酱炒出红油。

鸡精1茶勺红焖羊腿的做法步骤 1 冻的羊腿解冻 2 姜葱、八角、香叶、花椒粒备好 3 羊腿焯水，然后洗净备用 4 把洗净的羊腿放入高压锅中，放入除香菜外的所有作料，加适量水，盖上盖子开始焖。喷气后，再焖30分钟关火。

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