会理砂锅米线(云南砂锅米线配料)
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本文目录一览:
- 1、沙锅米线怎么做好吃
- 2、砂锅米粉的做法及配方
- 3、砂锅米粉怎么做好吃呢?
- 4、砂锅米线的做法
沙锅米线怎么做好吃
花生米一小把 香葱两根 高汤适量 食盐适量 香油少许 白胡椒粉少许 鸡精少许 砂锅米线的做法 步骤1 买来的莲子米线入开水中煮5分钟,米线捞出浸泡在凉水中。水可以继续煮鸡蛋,鸡蛋煮好捞出。
配菜备好,米线泡软,火锅底料蒜末备好,煎个溏心蛋。起锅热油,放入底料蒜末炒香,倒入清水。放丸子、豆芽、豆皮、金针菇、米线,煮开后用小火把米线煮熟(这一步可以先煮沸后把渣捞出再放菜)。
砂锅中加入高汤、鸡精、味精、盐、胡椒粉和适量香辣底料,大火烧开。加入泡好的米线、干丝、豆皮、海带丝、火锅丸子、青菜木耳等配菜炖熟入味后关火。上桌前撒上香菜或葱花即可。
砂锅米粉的做法及配方
1、步骤:米粉一把(用开水泡二十分钟或者用冷水提前两三个小时泡发)。虾,火锅底料,肉丸,豆芽,生菜。用半砂锅清水,放在煤气上先煮一会。倒入半盒火锅底料,放入丸子肠。煮开后,放入大虾,米粉。
2、准备所有食材。米粉提前泡软备用。炒锅放油,放入豆瓣酱炒出红油。放入肉馅翻炒。肉馅炒熟,铲出备用。取砂锅,放入骨汤,放入炒好的肉馅,烧开。下入绿豆芽。
3、做法 用砂锅煲开水,放入米粉,中火煮5分钟。青椒切丝,蘑菇切片,甘蓝洗干净备用。倒出煮米粉的水,用凉水把米粉冲干净,接着加入热水继续用中火煮。同时放入虾米,青椒,甘蓝,蘑菇,所有调料。
4、配料 盐、鸡精、红辣椒粉、胡椒粉、酱萝卜干、番茄酱、姜、蒜、香菜。做法 米粉、香菇、海带丝、小白菜、水豆腐等清洗干净,水豆腐切块。 猪肉切片炒好备用,熟牛肉切片。
砂锅米粉怎么做好吃呢?
1、米粉一把(用开水泡二十分钟或者用冷水提前两三个小时泡发)。虾,火锅底料,肉丸,豆芽,生菜。用半砂锅清水,放在煤气上先煮一会。倒入半盒火锅底料,放入丸子肠。煮开后,放入大虾,米粉。
2、砂锅粉怎么吃共有5步。准备食材:米粉、虾、熟鸡蛋、肉丸、豆芽、丸子肠、生菜、火锅底料。以下是砂锅粉怎么吃的具体操作步骤: 操作/步骤 1 泡米粉二十分钟米粉用开水泡二十分钟,洗净备用。
3、用砂锅煲开水,放入米粉,中火煮5分钟。青椒切丝,蘑菇切片,甘蓝洗干净备用。倒出煮米粉的水,用凉水把米粉冲干净,接着加入热水继续用中火煮。同时放入虾米,青椒,甘蓝,蘑菇,所有调料。
砂锅米线的做法
1、陈醋适量 砂锅米线的做法 把米线提前一晚泡软,准备一碗排骨汤。把配菜洗净备好。锅中烧开水放入米线煮熟捞出过凉水备用。砂锅中倒入排骨汤。烧开后放入丸子和海带煮至八九分熟。
2、花生米一小把 香葱两根 高汤适量 食盐适量 香油少许 白胡椒粉少许 鸡精少许 砂锅米线的做法 步骤1 买来的莲子米线入开水中煮5分钟,米线捞出浸泡在凉水中。水可以继续煮鸡蛋,鸡蛋煮好捞出。
3、将米线(我这是半干的米线)放沸水中后关火泡约二十分钟(不能煮)。笋片下沸水锅中煮约五分钟后,捞出用清水漂上。
4、做法:泡发米线:干米线凉水浸泡,一直泡到变软,换水洗干净。
5、麻辣砂锅米线 准备材料:米线、豆芽、千张(豆皮)、丸子、金针菇、青菜、火锅底料、蒜末。做法:配菜备好,米线泡软,火锅底料蒜末备好,煎个溏心蛋。起锅热油,放入底料蒜末炒香,倒入清水。
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