不粘锅怎么护理（不粘锅如何护理）
摘要：
今天给各位分享不粘锅怎么护理的知识，其中也会对不粘锅如何护理进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、不粘锅如何保养2、... 今天给各位分享不粘锅怎么护理的知识，其中也会对不粘锅如何护理进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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不粘锅如何保养
1、如果不粘锅遇上固执污迹，能够用热水加上洗洁精，用海绵来擦拭洁净；如果遇到难洗的固执污渍，不可用刷子等粗硬物体洗刷，否则会损坏粘合在锅内的不粘涂层，能够先用水泡一下，然后再用软布擦拭。
2、在锅底涂一层油，用小火将油锅热15分钟，再次清洗，保护不粘锅。为了延长爱仕达不粘锅的使用寿命，切忌锅体干烧，最好使用尼龙铲、木铲和棱角圆滑的金属铲。
3、烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。不粘厨具传热均匀，使用时只须用中至小火，便可烹调出美味食物。***用大火时，锅内必须有食物或水。
不粘锅怎么保养和使用
使用保养不粘锅的方法如下：绝对不要把不粘锅在无人看管情况下置于明火或其他加热设备上。使用不粘厨具烹饪时，温度不可超过230摄氏度。如果干烧，或者高油温煎炸，均可使温度超过230度。
如果不粘锅遇上固执污迹，能够用热水加上洗洁精，用海绵来擦拭洁净；如果遇到难洗的固执污渍，不可用刷子等粗硬物体洗刷，否则会损坏粘合在锅内的不粘涂层，能够先用水泡一下，然后再用软布擦拭。
首次使用前，要把标贴撕去，用清水冲洗并抹干，涂上一层薄薄的食用油(牛油及猪油除外)作为保养，再清洗后方可使用。2 烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。
撕去锅身的所有标签，然后用抹布或者海绵加点清洁剂清洗一次。在锅底涂一层油，用小火将油锅热15分钟，再次清洗，保护不粘锅。为了延长爱仕达不粘锅的使用寿命，切忌锅体干烧，最好使用尼龙铲、木铲和棱角圆滑的金属铲。
新买不粘锅要注意什么?不粘锅的保养方法?
1、长期使用大火。这些污迹不能除去，但并不会影响不粘锅的不粘效果。残余食物和油脂积聚。这些通常不是真正的污迹，可以用热水加上洗涤剂，以海绵进行彻底清洗。
2、为保护不粘锅表面，每次使用后必须待锅自然冷却后再进行清洗，切忌用冷水冲洗热锅。如果遇到难洗的顽固污渍，不可用刷子等粗硬物体洗刷，否则会破坏粘合在锅内的不粘涂层。正确的方法是用清水浸泡数小时后再进行清洗。
3、新买来的不粘锅在使用前，应先将锅洗净擦干，在锅面上涂上薄薄一层食用油，以增加不粘效果。用不粘锅烹饪食物时，宜用小火和中火，切忌开大火干烧；也不宜使用金属锅铲，而须用竹、木质锅铲，以免损伤不粘涂层。
4、细火为宜，严禁锅体干烧。煮食时，先用中火烧热锅底，然后放入食物，专家已经证明这样烹调能保持食物的原汁、原味，营养不走失；猛火烹调不再为现代营养学所接受，食物因受高温易形成炭化物，对人体有害，同时损害锅体。
5、第一次使用前要把商标撕去，用清水冲洗并抹干，涂上一层薄薄的食用油作为保养，再清洗后方可使用。烹调时应用耐热尼龙、塑料或木制的锅铲，避免尖锐的铲具或金属器具损害不粘锅的表面。
6、不粘锅还有一个特性就是受热均匀，所以一般来说使用的火不需要过大，而且一定要保证使用的时候锅内是有食物的，避免高温造成对不粘锅的干烧。而且火力过大的话，会造成食物内维生素的流失，破坏食物的营养成分哦。
日常生活中,为了健康和安全,应该怎样保养不粘锅呢?
1、轻微的划伤只会影响表面的美观，不会严重损坏不粘性能或影响继续烹饪食物。为防止进一步划伤不粘锅，只需在烹调的过程中避免使用锋利的器具即可。
2、在锅底涂一层油，用小火将油锅热15分钟，再次清洗，保护不粘锅。为了延长爱仕达不粘锅的使用寿命，切忌锅体干烧，最好使用尼龙铲、木铲和棱角圆滑的金属铲。
3、使用保养不粘锅的方法如下：绝对不要把不粘锅在无人看管情况下置于明火或其他加热设备上。使用不粘厨具烹饪时，温度不可超过230摄氏度。如果干烧，或者高油温煎炸，均可使温度超过230度。
4、不能干烧 平时用铁锅炒菜，都是把锅烧热、把水烧干再放油。这点对不沾锅来说并不适用。用不沾锅炒菜要凉锅热油，不能干烧。不粘锅涂层的主要成分是特氟龙，当温度达到350度时，就会分解和蒸发。
5、理论上是不会有问题，但如果你在日常翻炒与洗刷的过程中用错了或者用的时间久了特氟龙涂层脱落还是存在风险的。
6、如何保养不粘锅？烹饪时以中、细火为宜，严禁锅体干烧。
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