珍宝砂锅（珍宝砂锅有毒吗）
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常见食用蟹的品种有哪些
螃蟹的种类有很多种，其中我们饭桌上比较常见的就是大闸蟹、梭子蟹、青蟹、花蟹、红蟹、面包蟹、晶莹蟹等十多种。这么多种螃蟹，它们的特点是什么呢？螃蟹怎么做好吃？下面懂视网小编为大家介绍常见的食用蟹的品种以及做法，让你口水流不停。
赤甲红蟹 赤甲红海蟹是海蟹中的一种，因其腹部和腿缘略呈红色，称之为赤甲红或石甲红。飞蟹公的10元到15元，母的30元到40元，赤甲红价格基本是飞蟹的5倍，当然这是正常巴掌大小的，那种超级大的就很贵了。
青蟹是我国珍贵的水产品之一。肉味鲜美，营养丰富，素称酒席上之佳肴，食用药用价值高，尤其是交配后性腺成熟的雌性蟹（红虫寻、高蟹）有海中人参之美誉，是产妇、老幼和身体虚弱者的高级滋补品。
常见螃蟹区别与特点大汇总！ 梭子蟹/海蟹 最佳食用时间：8月-11月 常用烹饪方式：香辣 清蒸、油炸。
珍宝蟹蒸多长时间熟?
大火蒸15分钟就可以了。可参考以下做法：主料：珍宝蟹6只。辅料：姜30克，盐3勺，白酒适量。把活的螃蟹喷上白酒，等到螃蟹不太动的时候，把上面的胶皮套剪掉，把螃蟹放在清水中洗干净，放入盘中。
珍宝蟹是清蒸比水煮更好吃。珍宝蟹清蒸的话，普通锅蒸20分钟就可以了。其实时间并不需要太久，因为珍宝蟹蒸久了肉容易散掉。此外，珍宝蟹不用高压锅，容易把肉变成残渣，失去鲜味，口感不好。
最后，将珍宝蟹放入烤箱中以200度左右的温度烤约10-15分钟即可。当珍宝蟹呈现出金***的外壳和腹壳时就可以取出来了。此时的珍宝蟹肉质鲜美，口感细腻，特别适合作为晚餐或家庭聚会时的佳肴。
蒸煮时间调至1015分钟左右即可。关于珍宝蟹的介绍 珍宝蟹原产自美国，是美国蟹类产品的重要***，极具食用价值，目前的主要产地有北加利福尼亚、华盛顿州、阿拉斯加、哥伦比亚等等。
珍宝蟹一般蒸12-15分钟。食材清单：珍宝蟹1只、姜1小块、葱2根、蒸鱼豉油适量、热油适量。具体步骤： 清洗珍宝蟹，将蟹壳与蟹身分离开，注意蟹身上有腮，需要用剪刀剪掉。
是可以清蒸的。花菜煨竹荪珍宝蟹 准备时间：5分钟烹饪时间：35分钟用料： 珍宝蟹1只、花菜50g、西兰花50g、竹荪20g、熟火腿片5g、葱20g、姜块20g、料酒40ml、盐2g、汤1000ml 做法： 珍宝蟹洗净切块。
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珍宝蟹和面包蟹同样的做法,吃起来有什么区别?
对珍宝蟹而言，它锐齿会比较多，而且鳌脚粗大，从长度上看来也比面包蟹要更久。在经济价值上，珍宝蟹会比面包蟹更有营养成分，挑选的人也越多。
珍宝蟹好吃。因为珍宝蟹的肉质更加细腻鲜嫩弹滑，面包蟹肉吃起来比较松散，没有弹性，所以珍宝蟹好吃。珍宝蟹是产自美国的一种螃蟹，珍宝蟹因华盛顿州小镇Dungeness而得名。
最后，珍宝蟹的价格比面包蟹高一些，因为珍宝蟹的产量较少，市场需求大。而面包蟹的产量较大，价格相对较低。
面包蟹和珍宝蟹的区别产地不同珍宝蟹主要产于美国的加利福尼亚、俄勒冈、华盛顿州等地。这种蟹只生活于从阿拉斯加的阿留申群岛到南加利福尼亚的太平洋东北部水域。面包蟹主要分布在太平洋海域，香港水域亦有发现。
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