电高压锅的构造（电高压锅内部图解）
摘要：
今天给各位分享电高压锅的构造的知识，其中也会对电高压锅内部图解进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、高压锅的原理和结构... 今天给各位分享电高压锅的构造的知识，其中也会对电高压锅内部图解进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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高压锅的原理和结构
高压锅又称压力锅。在压力锅的盖子上面会有一个比较重的阀，一个突起并且与盖内连同的孔，和一个密封不通气的孔。本文将深入探究高压锅的原理和结构，帮助读者更好地了解该设备。
其结构特征为：锅盖与外锅刚性连接，通过外锅底部的弹性壁实现锅盖、密封圈与内锅的轴向动密封，完成闭环式压力自动控制，从而准确地控制了锅胆内的压力，彻底解决了压力安全问题。
高压锅的原理很简单，因为水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。在高山、高原上，气压不到1个大气压，不到100℃水就能沸腾，鸡蛋用普通锅具是煮不熟的。在气压大于1个大气压时，水就要在高于100℃时才会沸腾。
高压锅的工作结构
1、传统高压锅一般有锅体与锅盖间旋转嵌合结构，防止高压状态下开锅盖的浮子阀锁闭结构，排泄高压蒸汽的限压阀或卸压阀结构等。这种高压锅需要有人看护，及时通过人工手段关闭热源。
2、高压锅由锅身、锅盖、易熔片、放气孔、安全阀和密封胶圈、以及其他新形式的放气通道组成.易溶片的安装是为了防止安全阀出现故障而起备用保险作用的，它是用熔点较低的铝合金材料制成的。
3、高压锅上盖和塑料提柄用大螺母做固定工作，然后在锅盖内侧中间，将其逆时针拧掉。让锅盖与高压锅提柄分开后，可以看到提柄下侧的6枚不锈钢螺丝，将其装上即可看到内部的结构。
4、另外两个是安全阀，一个是易熔片式（锅内的温度会随着压力升高而升高，达到警戒压力时，易熔片破损，释放锅内压力）；另一个原理和排气阀相似，只是设计压力高于前者，在达到警戒压力时工作。
高压锅原理及构造
1、高压锅又称压力锅。在压力锅的盖子上面会有一个比较重的阀，一个突起并且与盖内连同的孔，和一个密封不通气的孔。本文将深入探究高压锅的原理和结构，帮助读者更好地了解该设备。压力阀重的阀叫压力阀，是当锅内气压大时排气用的。
2、高压锅是由锅身、锅盖、易熔片、放气孔、安全阀和密封胶圈组成。
3、高压锅工作原理是***用无沸煮食，利用水的沸点受气压影响这个物理特性，通常在1个大气压状态下烧开水，水会在90-105℃左右沸腾，而压力锅内气压一般是5个大气压，水的沸点一般在110-130℃左右。
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