电饭煲电饭煲的（电饭煲的功能都是怎么选择）
摘要：
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电饭煲好还是电饭锅好呢?
综上所述，电饭煲是会比电饭锅好一点，它等于是先进版的电饭锅，比电饭锅有更多的功能，***用的技术更加先进，也能够将米饭中的营养物质更好的保留下来，当然它的价格也会更贵一些。
电饭煲好用。根据查询***醉餐饮网***得知，电饭煲功能多，高级电饭煲不仅可以煮饭，还具有煮粥、炖汤、蒸煮和煲汤等多种烹饪功能，能够满足不同口味和需要。电饭锅主要用于煮饭。
电饭煲一般多用于蒸米饭、煲汤等，一般不能用于炒菜。现在的电饭煲一般都稍微有点压力，带点压力锅的味道，而电饭锅可以用于炒菜。当然电饭锅也可以烧汤蒸米饭，但是结构简单，焖米饭用时间短，口味不如电饭煲闷出的好吃。
电饭煲的功能和特点
1、新型的电饭煲在结构、功能及控制方式上发生了很大的变化，由原来的内锅外露的普通型到现在的豪华全包式；由使用功能单一的煮饭功能发展到煮粥煲汤、蒸蛋糕等功能；控制方式也由简单的机械控制发展到电脑控制、模糊控制等。
2、充分利用电热盘的余热。当电饭锅中的米饭汤沸腾时，可关闭电源开关8至10分钟，充分利用电热盘的余热后再通电。当电饭锅的红灯灭、黄灯亮时，表示锅中米饭已熟，这时可关闭电源开关，利用电热盘的余热保温10分钟左右。
3、烹饪米饭。电饭煲最主要的作用是用来烹制米饭。它可以加热水和米饭一起煮沸，依靠内置的智能电路，烹制出口感柔软、味道鲜美的米饭。多功能烹调。
4、电饭煲的特点与：电饭锅，又称电饭煲。而上的一台电饭煲，是由日本人井的深大的东京通讯工程公司发明于1950年代。是利用电能的转变为内能的炊具，使用方便，清洁卫生，还有对食品进行蒸、煮、炖、煨等多种操作功能。
电饭煲和电饭锅的区别是什么?
1、外形不同 电饭煲外形像一个保温桶，而电饭锅和普通做饭的锅差不多，只不过是用电的而已。功能不同 电饭煲一般多用于蒸米饭、煲汤等，一般不能用于炒菜。
2、下面是电饭煲和电饭锅的区别：外形：电饭煲和电饭锅虽然都是用于煮饭的，但两者外形不同，很容易区别。前者像一个保温桶，后者和普通做饭的锅一样。
3、电饭煲和电饭锅的区别在于外表、功能、价格不同。外表不同：电饭煲外表设计得比较像个桶，而普通电饭锅就像锅一样。功能不同：电饭煲不但可以煮饭，还能加热食材，而电饭锅除了有电饭煲功能以外，还能用来炒菜。
4、外形电饭煲外形像一个保温桶-而电饭锅和普通做饭的锅差不多-只不过是用电的而已。蒸米饭和煲汤电饭煲一般多用于蒸米饭、煲汤等，一般不能用于炒菜。炒菜和蒸米饭电饭锅可以用于炒菜。
电饭煲和普通电饭煲的区别?
1、外观不同 在外形上的区别就是，电饭煲的锅和盖是相连的，这样更加有利于保温。而电饭锅就是锅和盖是分开的。用途不同 在用途上也会有一些不一样，电饭锅是可以蒸煮食物和饭，还能够蒸蛋糕和煲汤。
2、外形不同 电饭煲外形像一个保温桶，而电饭锅和普通做饭的锅差不多，只不过是用电的而已。功能不同 电饭煲一般多用于蒸米饭、煲汤等，一般不能用于炒菜。
3、ih电饭煲与普通电饭煲的区别的区别在于加热方式和内锅材质上。如ih电饭煲的内锅外侧必须***用不锈钢材质，而普通电饭煲的内锅是全铝锅。
4、外形：电饭煲外形像一个保温桶，而电饭锅和普通做饭的锅差不多，在上面有个蒸庇，在蒸饭的同时可以蒸馍，两者都是通电使用。
5、节能力度不同普通电饭锅耗时久，相对用电量大，IH电饭煲快速升温、火力均匀，比普通加热更节能。IH电饭煲在市场的普及率越来越高，在未来有可能取代传统的电饭锅。
6、加热方式不同。普通电饭煲加热方式一般是通过加热盘加热，其原理是通过加热盘将热量传导至内胆底部，然后由内胆再将热量传递给食材。而IH电饭锅则是通过电磁加热技术加热。
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