高压锅手把（高压锅手把肉煮多长时间）
摘要：
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高压锅的手柄为什么有个小孔?
排气、降低锅内压力的。锅内水受热蒸发，也太转化为气态，体积增大，对高压锅内壁产生很强的压力，没有那个孔来排放的话，会爆炸滴。
顶上的主要出气孔可能堵了，检查一下是否有没有米粒、绿豆什么的在里面，用牙签弄出来，否则会比较危险。
第二个眼儿的位置低于高压锅盖顶面，处于高压锅盖中心顶面偏下的部位，这个孔位是当锅内的气体达到一定的压力时，就会对锅体产生密封作用，防止气体排出，你保持锅内固定压力。
保险。天际电炖锅陶瓷盖手柄有个小孔有保险用处。手柄上面的小孔是保险阀，一旦压力锅的压力锤失效，锅内会产生高强度的压力，会将保险阀冲破排除高压气体，避免高压锅因压力过强而产生爆炸。
那个小孔是高压锅手柄的锁扣开关控制器，如果堵住，高压的时候盖子也可以打开，这样会很危险，建议不要堵住。
排骨海带汤。因锅内高压产生的泡沫容易堵死中心孔和限压阀疏气孔。定期检查：检查限压阀、浮子阀，检查高压锅能否扣合到位，盖上的垫圈发黄是否，一旦发现有堵塞立即清理，发现口合不紧就暂时不要用了，扣合不严会漏气。
高压锅把手怎么拆
首先，确保电压力锅的压力已释放，并且内部没有任何压力。然后，使用螺丝刀或扳手逆时针旋转手柄下方的螺母松开它。一旦螺母松开，手柄就可以从锅盖上取下。
实际拆卸中此锅具手柄螺丝喷涂松动剂后用大力钳子可以拆卸，只是在拆卸时，要多次喷涂松动剂及用钳子左右往复运动多次后慢慢拆下来。
用左手拿着锅边，将手柄塑胶部分放在硬物上，用锤子砸碎塑胶柄，用力要适度。将锅体上的塑胶柄打掉之后，只有一个螺丝杆在上面了，此时可以尝试用大力钳子扭螺丝，并喷涂松动剂浸泡。
高压锅手柄松了怎么办啊?
1、把把柄面盖掀起来你就会看到有螺丝，紧固一下就可以了，然后再把那把柄粘上就好了。
2、任何高压锅都是用螺丝紧固，在热胀冷缩的情况下就会时常松动，使用保养中就要进行螺丝紧固，除非电压力锅不会出现把柄松动，否则不换电压力锅就得忍受时常紧固螺丝。
3、如果你买得到新的同规格手柄，可以用榔头小心把旧手柄敲碎，然后用钳子夹住锈死的螺丝钉，逆时针方向拧出来，换上新手柄就行了。
电高压锅手柄上为什么有个小孔
1、排气、降低锅内压力的。锅内水受热蒸发，也太转化为气态，体积增大，对高压锅内壁产生很强的压力，没有那个孔来排放的话，会爆炸滴。
2、也有可能是密封圈的问题或者是不锈钢的高压锅，手柄前端小孔的止开杆就是一个气压表，当它升到两道格以上时会放气（它就是出气阀），这时应当减小炉火，保持气压即可。
3、保险。天际电炖锅陶瓷盖手柄有个小孔有保险用处。手柄上面的小孔是保险阀，一旦压力锅的压力锤失效，锅内会产生高强度的压力，会将保险阀冲破排除高压气体，避免高压锅因压力过强而产生爆炸。
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