电饭锅煎鱼（电饭锅煎鱼要几分钟）
摘要：
今天给各位分享电饭锅煎鱼的知识，其中也会对电饭锅煎鱼要几分钟进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、有没有不用过油炸的,茄汁鱼做法... 今天给各位分享电饭锅煎鱼的知识，其中也会对电饭锅煎鱼要几分钟进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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有没有不用过油炸的,茄汁鱼做法
1、茄汁鱼有两种烹饪手法，本篇介绍的油煎硬酥版的，还有一种软酥版的，即是不用煎炸，直接配料炒香，下鲅鱼添足水，加好调料焖煮。两种各有特色，前者比较香，也省时间，后者比较鲜，如何选择，任君挑选了。
2、第一种：不需油炸，直接炖制 制作茄汁鱼，我们需要用番茄酱作为主要调味料，在配合其它去腥提鲜的调料，经过小火慢炖即可完成制作。我们用青鱼为原料，来做个做法分享。
3、青辣椒切段，大蒜拍碎后切成末。西红柿切丁，如图所示。将番茄酱，酒，白醋，白糖，香油混合。倒入西红柿和辣椒碎里，搅拌均匀，静置约半小时。鱼去鳞去内脏，在尾部切一刀。
4、炸鱼、做好茄汁锅内倒入植物油和猪油，猪油可以去腥味，又能让鱼肉更香更好吃，将腌制好的鱼用小火慢炸，直到两面出现硬壳后捞出，不要频繁翻动，省的鱼肉被翻碎。炸一下就是为了炖的时候出型，不至于烂成一锅粥。
5、做法如下：将鱼去除内脏洗净沥干，鱼如果大可以切段。将鱼煎一下，两面呈金***出锅待用。（事先可用姜片擦锅底，油热再将鱼下锅，这样不爱粘锅底）。
6、茄汁鱼的做法如下：工具/材料：秋刀鱼（其他鱼也可）、面粉、姜、食用油、西红柿、番茄酱、白糖、盐、料酒、食用油、糖、八角粉、桂皮粉、姜、刀、锅、锅铲、筷子。秋刀鱼去掉头、内脏、用洗净切段，控控水分。
金嫂子电饭锅怎么样
好。金嫂子钛金不粘锅具备优异的非粘性能力，能够减少食物在烹饪过程中粘附在锅底的情况。这种特性使得食物不容易烧焦，减少了食物的油脂使用量，使烹饪过程更加方便和健康。
好。易清洗：金嫂子纳米陶瓷釉不粘锅的表面经过纳米陶瓷釉处理，有非常好的光滑度。这使得食物不容易粘在锅底，清洗起来非常方便。只需用水轻轻一冲，污渍就能轻易清除，不要费力刷洗或使用过多的清洁剂。
金嫂子麦饭石不粘锅一般般。麦饭石锅是有特殊涂层的铝合金锅，不是天然材料锅。麦饭石锅是可以直接放在明火上使用的，导热快。电磁炉版需要在底部增加电磁感应不锈铁复底片。产品使用说明 可以炖汤、煎鱼等、火锅。
好。质量好，金嫂子316锅***用高端合金制造，***用现代工艺制作，做工细腻，材质耐用，质量很好。款式多，金嫂子316锅设计出多种适用于多种火灶的锅具用品，款式多样。
质量好。锅体***用优质不锈钢基材，先进的德车一体成型压铸技术，导热快速强劲，传热面积比普通锅更大更均匀。
用电饭锅煎鱼或是做馅饼可不可以?
电饭锅和其他炊具一样，没有区别，不会有危险。只不过电饭锅热量小，用它捡东西油少容易粘锅，极易破坏锅内胆涂层。
[_a***_]不宜用来煎鱼。电饭煲需要一定的重力才能工作，如强制施加压力令电饭煲运行，会导致温度过高烧坏线路。用电饭煲煎炸食物，热油的高温会令电饭煲内胆涂层降解，一是对人体有害，二是会破坏内胆。
电饭锅可以做煎饼 电饭锅做糯米煎饼的做法：食材：糯米150克、瘦肉200克、面粉200克、酵母2克、葱一条、生姜一块、生抽、生粉、芝麻油各少许。
煎锅可以做锅贴，馅饼，煎鱼。小煎锅最适合做煎炸的东西，需要注意的就是控制好火候，才能不生不焦。面食类：锅贴，盒子，馅饼，油饼等。鱼肉类：烤肉、煎鱼、煎牛排或肉饼。蛋奶类：煎蛋、蛋皮等。
饼铛可以灵活进行烤、烙、煎等，如烙饼（大饼、馅饼、玉米饼、发面饼等）、煎烤（煎鱼、煎蛋、烤肉串、油闷大虾、锅贴等）及炒花生米等。
电饭锅可以做酸菜鱼吗
打开电饭煲，将酸菜鱼调味包里的酸菜包倒进电饭煲里，加上三芍油和调味包中的麻辣包，电饭煲按为煮饭，盖上，直到看见热气升起，加入三大碗清水。
酸菜鱼底料一包(超市有卖），放进去加水，然后就盖着锅子煮就好了——啥时候熟？你自己尝尝就知道了。嗯，鱼其实不要煮太久，免得不嫩不韧了。
技术不好。然后有专门的酸菜鱼的作料包啊，兑水，把鱼放进去煮啦。要是没有酸菜鱼作料包，那就只能自己做了。反正是油烧热，炒酸菜和辣椒等作料，再放鱼煮。但是觉得电饭煲那个火力，有可能味道不够好。
江渔儿酸菜鱼电饭煲属于家用电饭煲。江渔儿酸菜鱼电饭煲主要用于烹饪米饭，并且配备有一些特殊功能，例如保温功能、煲汤功能、蒸煮功能等。
根据查询爱企查***得知，太二酸菜鱼隶属广州太二餐饮连锁有限公司。
太二酸菜鱼的电饭煲是华为牌子的。太二米饭用的是五常大米，五常大米呢他是比较软弱。煮的时候水要适中，然后可以在煮米饭的时候里面加点儿香油，会更加好吃。
电饭煲可以煎鱼吗
电饭煲不宜用来煎鱼。电饭煲需要一定的重力才能工作，如强制施加压力令电饭煲运行，会导致温度过高烧坏线路。用电饭煲煎炸食物，热油的高温会令电饭煲内胆涂层降解，一是对人体有害，二是会破坏内胆。
这部就大神们自己悟了，因为每人的电饭锅都不一样！电饭锅烧热倒油，油热后放两片姜在油里一起煎带鱼，腌好的带鱼裹上鸡蛋液放到油里，一面煎好了再翻面，两面金黄出锅，带鱼多可分批进行。
电煮锅不能用来煎鱼 电煮锅的电发热板，一般***用铝，铁合金制作，热源有限不适合煎鱼。
可以。800w的电锅能够煎鱼的，因为鱼是很容易熟的，鱼身体都是比较扁平的，受热比较均匀，很容易就煎熟了，800瓦的锅温度很高了，煎鱼最合适。电锅煎鱼用800瓦到1000瓦就可以了。
怎么用电饭锅煮鲫鱼汤?
电饭锅做鲫鱼汤的方法：将鱼洗干净后放入清水中备用。在加热后的电饭锅中加入少许植物油，将姜片放入植物油中过一下。将鲫鱼放在锅中的热油中，倒入料酒，再加入适量的水。
将鲫鱼杀好，然后清洗干净，将鱼鳞内脏去掉，刮去鱼肚里黑色素物质，另外将金针菇和豆腐洗净备好。在电饭锅内胆中倒油预热，再将姜和鱼倒进去，将煎鱼至半金黄。
最后出锅就行了。 注： 1，鲫鱼最好是野生的， 2，用电饭锅会影响炖鱼汤的火候， 3，先加入了醋，鱼汤当然就不会变白的， 4，最好再加入一些辅料，如豆腐，蘑菇等。 一般活鲫鱼在SuperStore买比较便宜。
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