培训贵州酸汤砂锅粉（贵州酸汤粉做法）
摘要：
今天给各位分享培训贵州酸汤砂锅粉的知识，其中也会对贵州酸汤粉做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、学砂锅粉技术需要多少钱... 今天给各位分享培训贵州酸汤砂锅粉的知识，其中也会对贵州酸汤粉做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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学砂锅粉技术需要多少钱
截至2021年6月11号，砂锅粉培训班的培训价格通常为1600元到3000元之间。
一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间 这要看你所在的省份的，不同的省份价格也不同，还是建议你亲自去体验一下，这样会更好些 去考查一下，如果不错，自己在决定。
呵呵 ，这个技术是很简单的，就是整个辛苦钱。投资不大。几千块就够了。技术的话，找个洞一点的具体学习一下，光靠别人说，是不的，关键是实际操作。
酸汤砂锅粉怎么做?贵阳特色的那种!
1、加入猪肝，烧开到猪肝变色，酸汤粉就可以了，吃的时候在表面撒一层香菜。 制作辣椒蘸水：将之前烧好的青辣椒、小葱、香菜、大蒜切碎。
2、然后根据自家人口味加入适量食用盐。再加入适量的豆腐泡，没有豆腐泡也可以用豆腐代替。大火烧开后转到砂锅内小火慢炖20分钟左右，至汤汁浓稠、粉条软烂即可。一大锅热乎乎的砂锅酸汤粉就做好了。
3、（1）菜料制作：A、锅烧热后放油，下胡萝卜丁翻炒至软；B、放入姜末、蒜末炒出香味后，放入土豆丁、黄酒、醋炒至土豆色至半透明；C、放入青椒丁旺火快炒，加盐调味、淋香油出锅备用。
4、猪肝煮好后，酸汤粉就差不多了，煮之前最好撒上一些香菜，这样吃起来会更香。酸汤粉最好蘸上辣椒水，这样吃起来更香，因为小扁的胃口比较大，所以我喜欢这样吃。
5、辣子鸡粉：先炒好辣子鸡做臊子。脆臊粉：脆臊制作可详见燃面制作方法。酸汤肉沫粉：肉沫用猪油炒熟装盘备用，酸菜切成碎段加酸汤煮开备用，煮粉时不用鸡汤改用酸汤加肉沫即可。
贵州凯里砂锅粉怎么做好吃
1、首先准备适量的红薯粉、海带、蒜、生抽、醋、盐、辣椒油、香油、味精、白糖、香菜以及其他的各种调味料等。
2、（1）菜料制作：A、锅烧热后放油，下胡萝卜丁翻炒至软；B、放入姜末、蒜末炒出香味后，放入土豆丁、黄酒、醋炒至土豆色至半透明；C、放入青椒丁旺火快炒，加盐调味、淋香油出锅备用。
3、然后将酸汤烧开，加入适量的米粉。然后转为中火，将米粉慢慢熬制入味。将肉糜搓成小球，也可以直接买好肉园，但记得一定要新鲜，放入锅中煮熟后，再加入适量的猪肝。
4、砂锅粉配料按照个人口味添加，可酌情增加或减少。猪骨汤制作中要注意火候，煮时间需足够，保证煮出的猪骨汤色泽浓郁。辣椒酱可以选择现做或购买市售的。
酸汤砂锅粉培训
1、如果想学砂锅粉（清汤酸汤都可教），可以到贵阳新东方烹饪学院哦。
2、截至2021年6月11号，砂锅粉培训班的培训价格通常为1600元到3000元之间。
3、有很多培训学校都可以学，一艘就有，看你学习多少内容，也有短期培训。砂锅粉（砂锅米粉)是贵州各地到处都有的一种砂锅美食，有较多种口味供选择。
4、所以其机动性强，灵活性大，文化特色鲜明，适合各种类型的创业者苏州好吃点小吃培训学校，专业培训，随到随学，实际操作，包教包会。
5、然后根据自家人口味加入适量食用盐。再加入适量的豆腐泡，没有豆腐泡也可以用豆腐代替。大火烧开后转到砂锅内小火慢炖20分钟左右，至汤汁浓稠、粉条软烂即可。一大锅热乎乎的砂锅酸汤粉就做好了。
6、然后转为中火，将米粉慢慢熬制入味。将肉糜搓成小球，也可以直接买好肉园，但记得一定要新鲜，放入锅中煮熟后，再加入适量的猪肝。猪肝煮好后，酸汤粉就差不多了，煮之前最好撒上一些香菜，这样吃起来会更香。
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