高压锅多少水（高压锅20cm是多少升）
摘要：
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高压锅煲汤要放多少水?
1、高压锅煲汤要放多少水？可以根据自己喜欢浓汤还是清汤来决定用水量。
2、煲汤的话，一般四碗水三人。做饭的话，三碗饭一碗水多点 使用高压锅做菜注意：一忌：选用不当 要根据家庭的实际需选择大小合适，功能齐全，质量稳定，安全性好，价格合适的电压力锅。
3、没过鸡肉即可。高压锅煮鸡汤的时间比较快，主要是对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率，因此在加水时，最好将水多放一些，水量完全没过鸡肉即可。没过鸡肉即可。
在高压锅里蒸米饭,放多少水?
压力锅煮饭一般米和水的比例是：1：1或者1：2，由于高压锅煮饭水分流失少，放的水要比普通锅煮饭少一点，总体大概少0.2-0.3左右。
高压锅煮饭比普通锅放的水少一点，基本是1：1的比例。
米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：2。有一个特别简单的方法来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一个关节就可以。
高压锅蒸米饭水米比例一般是1：1，可以根据自己的对米饭的软硬口味加减水0.1～0.2。
高压锅煮饭一般米和水的比例是：1：1或者1：2。很多人喜欢把米饭做得软点。蒸米饭前先把大米浸泡几个小时，再小火慢煮或者压力锅蒸煮，让米饭更加软、烂。
用高压锅蒸米饭大概需要8-10分钟。做法如下：主料：大米200g，水240g 步骤：大米放水简单出去杂质。不用洗太多遍，因为会营养流失。锅中放水。由于高压锅的密封性好，所以水不能放的太多。
传统高压锅煮饭放多少水安全?
1、高压锅放水最低不能小于内胆容积的1/5，最多不能超过容积的4/5才安全，压力锅内盛放水和食物是有一定规定的，高压锅内放入的食品不宜超过锅内的最高水位线。高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。
2、高压锅内放食物时，食物和水均不得超过锅容量的五分之四。对较易膨胀的食物（如海带、绿豆、玉米等），不应超过锅身的一半。
3、高压锅可以煮粥、炖汤、煮饭。高压锅的用法：1，放食物 要注意食物和水均不得超过锅容量的五分之四，水或汤均不得少于400毫升（约两碗）。
4、经查询资料可知。高压锅的水位应该不超过容器的2/3。因为在加热时。水会膨胀。如果超过容器的2/3。就可能导致高压锅爆炸。在使用高压锅时一定要注意控制好水位。在加热时也要保持适当的火力和时间。以免造成安全隐患。
5、高压锅煮饭与普通锅煮饭不一样，高压锅煮饭时只要压力阀出气并听到连续的“斯”声即可把火关掉，等5-15分钟拿下压力阀，打开锅盖即可。 由于高压锅煮饭水分流失少，放的水要比普通锅煮饭少一点，总体大概少0.2-0.3左右。
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