陆良砂锅米线（陆良砂锅米线哪家好吃）

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今天给各位分享陆良砂锅米线的知识，其中也会对陆良砂锅米线哪家好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、米线的做法

米线的做法

做法： 先将米线提前泡两小时，然后煮熟后捞出，放入凉水中泡着备用。 准备好蒜末、小米辣、韭菜段和番茄丁(可以不用去皮)。 将肉末加入适量盐+料酒+生抽+白胡椒粉+十三香进行腌制。

锅里放水烧开，倒入- -包米线，加盖浸泡三分钟后，用筷子打散，再盖，上盖子焖两分钟，捞出沥干水份。平底锅烧热放油，倒入焯水过的米线，加两汤匙拌饭酱和半汤匙生抽和一点点白糖。

米线做法：将鲜草鱼肉和鲜里脊肉，分别切成极薄的肉片待用（为防表面变干，可以称码好，蒙上保鲜膜）。

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