高压锅的温度和压力（高压锅压力多少度）
摘要：
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家用高压锅的压力有多大?
高压锅的锅壁厚度能承受2公斤的压力，而压力帽子的重量和弹簧的强度大部设计在0.5-0.8之间，所以，高压锅的压力一般是0.5-0.8公斤。
工作压力70kPa是相对压力，按照标准大气压101325Pa计算，那绝对压力为171325Pa，对应的饱和温度为114℃。高压锅又叫压力锅，压力煲，是一种厨房的锅具。
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范围在35kpa-80kpa（千扒）左右，最高压力会达到85-90kpa。
是的，电压力锅压力一般在70kpa，明火压力锅会高一点，都是高压。
高压锅又叫压力锅，用它可以将被蒸煮的食物加热到100℃以上，于1679年由法国物理学家德尼·帕潘发明。 它以独特的高温高压功能，大大缩短了做饭的时间，节约了能源；但是工作压力大的压力锅对营养的破坏也比较大。
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