高压锅面包,高压锅面包做法
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高压锅面包的问题，于是小编就整理了4个相关介绍高压锅面包的解答，让我们一起看看吧。高压锅做面包简单方法？高压锅做面包简单方法？用... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高压锅面包的问题，于是小编就整理了4个相关介绍高压锅面包的解答，让我们一起看看吧。
高压锅做面包简单方法？
用料
主料：低筋面粉85克，鸡蛋4个，大豆色拉油20克，牛奶60克，白糖20克（蛋黄），白糖40克(蛋白)
辅料：柠檬汁5克，奶粉20克
1、把酵母水放进去200g面粉里用勺子搅拌至上劲，直到感觉搅动面团有些吃力，面团表面光滑后盖上保鲜膜发酵。
3、把300g面粉、鸡蛋、盐与之前发好的面揉到一起。
4、加适量油揉至出比较薄的膜，然后发酵40到50分钟。面团发酵好后，在揉一下。
5、然后弄成自己喜欢的形状，在高压锅底抹上一层油，按蛋糕键就可以了。
高压锅做面包简单方法？
简单方法如下：
1. 面粉发酵后，加入适量的鸡蛋、白糖和牛奶，待完全揉透后用饭勺将其做成面包形状。
2. 在高压锅底部涂上少许食用油，将和好饧透的面团用饭勺舀出做成面包生坯放入锅内，盖好锅盖扣好限压阀，大火加热3分钟。
3. 然后去阀放气开锅翻个儿再盖限压阀加热3分钟。
4. 最后揭阀放气打开锅盖，松软香甜的面包就做好了。
用高压锅做面包怎么做？
方法如下：
1. 面粉发酵后，加入适量的鸡蛋、白糖和牛奶，待完全揉透后用饭勺将其做成面包形状。
2. 在高压锅底部涂上少许食用油，将和好饧透的面团用饭勺舀出做成面包生坯放入锅内，盖好锅盖扣好限压阀，大火加热3分钟。
3. 然后去阀放气开锅翻个儿再盖限压阀加热3分钟。
4. 最后揭阀放气打开锅盖，松软香甜的面包就做好了。
自制高压锅蒸面包的做法？
需要的食材：300g面粉、4个鸡蛋、100ml纯牛奶、50g白糖、4g酵母粉、1g食盐
做法和步骤：
第一步：面团的制作过程~
面盆中倒入300g面粉，然后加入4个鸡蛋搅拌均匀。另取一个碗，倒入100ml纯牛奶，50g白糖、4g酵母粉、1g食盐、20g玉米油或者熟油，用筷子将牛奶中的白糖搅拌至溶解，然后加入面粉中再次搅拌均匀，最后搅拌成较为浓稠的面糊就可以了。
搅拌好的面糊盖上盖子或者保鲜膜，放在室温下醒发至两倍大，室温条件下，需要60分钟左右的时间。
第二步：面团的二次醒发~
面团发酵后之后，提前在案板上撒上一层干面粉，将发酵好的面团放在案板上，稍微搓揉排出面团中的空气。将排气后的面团分成8-10个小剂子，再将剂子用手整理成圆形。电饭锅中提前刷上一层薄油，将面团放在电饭锅中，二次发酵至2倍大。
第三步：面团的蒸制过程
电饭锅中的面团醒发至2倍大之后，在面团的表面刷上一层鸡蛋液，家中有椰蓉的朋友可以再撒上一层椰蓉。然后盖上盖子，按下蒸煮键，加热45分钟左右，蒸熟之后，咱们的【免揉面包】就能出锅啦。
食材：
面粉 400g 、 鸡蛋 2枚 、 酵母 2g 、 白砂糖 20g 、 植物油 20g 、 纯牛奶 半袋
烹饪步骤
步骤1/13
准备好食材
步骤2/13
温一下牛奶，放入酵母哥白糖搅拌充分融化
步骤3/13
打入鸡蛋，留出一个蛋黄后边要用，放入牛奶，搅拌，
步骤4/13
到此，以上就是小编对于高压锅面包的问题就介绍到这了，希望介绍关于高压锅面包的4点解答对大家有用。
