熬阿胶专用不粘锅（阿胶 不粘锅）

摘要： 本篇文章给大家谈谈熬阿胶专用不粘锅，以及阿胶 不粘锅对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、不粘锅可以熬阿胶糕吗?不粘锅可以熬阿胶糕吗?1...

本篇文章给大家谈谈熬阿胶专用不粘锅，以及阿胶 不粘锅对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、不粘锅可以熬阿胶糕吗?

不粘锅可以熬阿胶糕吗?

1、自制阿胶糕的做法 1阿胶250g打碎＋墨黄酒300g于不粘锅内泡制三天，不定时搅拌，防止阿胶粘在锅底，如果粘了，最好慢慢弄下来这是三天后的样子2第三天熬制阿胶之前，打碎的黄冰糖135g用剩余200g黄酒浸泡3红枣。

2、如果没有砂锅的也可以考虑使用不锈钢锅，不锈钢锅是经过处理的铁锅，但是里面加入了碳元素，减弱了铁元素的活性，因此不容易和阿胶糕发生反应。

3、小火慢慢熬煮，大概熬了两天两夜四锅水。只过滤了两次。切一小块出来看下透光度还可以吧。用的辅料都是免处理的，也可以自己买辅料处理。

4、冷却成冻膏，每天早晚各一至两匙服用。适用于气虚疲乏无力，兼有心悸畏寒等症。阿胶糕可以和桂圆啊还有人参一起吃，可以有缓解体质虚弱的作用，还可以缓解疲劳。

5、阿胶颗粒倒入冷锅中，加入黄酒浸湿加热。不停加热搅拌混合的液体，直至出现泡泡，滴入蜂蜜。熬制到液体拉丝停止加热，倒入准备好的食材翻炒均匀。将翻炒好的液体倒出，压平冷藏30分钟，阿胶糕即可制作完成。

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