高压锅做酥鱼的做法最正宗的做法（高压锅做酥鱼的做法最正宗的做法窍门）
摘要：
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|请问如何做酥鱼?
最正宗高压锅酥鱼的做法如下：工具/材料：青鱼中等大小10条、西红柿红色的4个、蕃茄酱一袋、姜、蒜、白糖、白醋、花椒少许、大料两朵、盐、料酒、电风扇、锅、菜叶。
最后在上面撒少许味精，加入花生油少许，水适量稍微没过食材。【酥鱼】大火煮开转小火焖3到4个小时，收汁即可。
（图片来源网络，侵删）
加阀，起了气后十分钟左右转小火压着吧~~~压它四十分钟或一个小时就酥烂了。贴士：酥鱼不要刚做好就打开锅往外夹，还是热的时候容易碎。一定要等酥鱼晾凉了以后往外拿，这样就能成形了。
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