不粘锅的砂锅（用不粘锅代替砂锅可以吗）

摘要： 本篇文章给大家谈谈不粘锅的砂锅，以及用不粘锅代替砂锅可以吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、涂层不粘锅可以熬中药吗涂层不粘锅可以熬中药...

本篇文章给大家谈谈不粘锅的砂锅，以及用不粘锅代替砂锅可以吗对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、涂层不粘锅可以熬中药吗

涂层不粘锅可以熬中药吗

忌用不锈钢锅.不粘锅熬中药 因中药含有多种生物碱、有机酸等成份，特别是在加热条件下，很难避免不与之发生化学反应，而使药物失效，甚至生成某些毒性更大的铬化物。

熬制中药的时候最好选择陶罐、瓦罐或者砂锅，这些材质化学性质比较稳定，不容易发生化学反应，而且受热也比较均匀，保温效果较好。陶罐或者瓦罐在熬煮的过程中时间比较长，也可以让药效发挥到最大 。

可以，以下是用不锈钢锅熬阿胶糕的方法：主料：阿胶粉500g 辅料：桂圆200g、枸杞200g、葡萄干200g、核桃200g、黑芝麻200g、冰糖200g、黄酒750ml 步骤一：阿胶粉中加入黄酒浸泡，充分搅拌均匀。

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