林聪明砂锅鱼头,林聪明砂锅鱼头做法

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于林聪明砂锅鱼头的问题，于是小编就整理了1个相关介绍林聪明砂锅鱼头的解答，让我们一起看看吧。台湾嘉义都有哪些特色菜？台湾嘉义都有哪...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于林聪明砂锅鱼头的问题，于是小编就整理了1个相关介绍林聪明砂锅鱼头的解答，让我们一起看看吧。

1. 台湾嘉义都有哪些特色菜？

台湾嘉义都有哪些特色菜？

嘉义的特色菜，名气最响亮的当属打败卤肉饭成为“台湾十大招牌饭第一名”的火鸡肉饭，这算是嘉义的扛坝子美食。除此之外还有以下这些特色菜，也是非常值得品尝的。

林聪明砂锅鱼头

林聪明砂锅鱼头是嘉义不可错过的美食之一。经过八小时熬煮的高汤配上炸至金黄的水库大鱼头，佐以丰富的配菜和秘制沙茶酱，汤汁浓郁，鱼肉鲜嫩，口感独特，拥有别处尝不到的好滋味哦！

郭家粿仔汤鸡肉饭

这家店是嘉义有名的老字号，店内主打嘉义特产鸡肉饭与粿仔汤。招牌粿仔汤以纯米取代萝卜作成Q弹不烂的独家菜粿，放入大肠熬制的汤头，与粉肠、猪血、酸菜、韭菜、油葱酥等搭配而成。再来一碗香喷喷的火鸡肉饭，美味又满足。

东门圆环火婆煎粿

东门圆环火婆煎粿是在地人也推荐的美食小吃，在嘉义拥有60年历史的老字号。煎粿的油葱及酱油，让气味更加香味四溢，不只是嘉义人常吃的早午餐，也是游客一吃就惊艳的古早味道，此时再配上一碗丸子豆腐汤，就是一顿完美的质朴飨宴！

到此，以上就是小编对于林聪明砂锅鱼头的问题就介绍到这了，希望介绍关于林聪明砂锅鱼头的1点解答对大家有用。