家用砂锅怎么挑选,家用砂锅怎么挑选不易碎的
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家用砂锅怎么挑选的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家用砂锅怎么挑选的解答，让我们一起看看吧。砂锅怎么选择安全无毒的？砂锅怎么选... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家用砂锅怎么挑选的问题，于是小编就整理了3个相关介绍家用砂锅怎么挑选的解答，让我们一起看看吧。
砂锅怎么选择安全无毒的？
1、在挑选砂锅的时候，可以大概听一下砂锅锅体的声音，方法就是用东西来稍微轻轻敲打一下锅体，如果声音是清脆亮的话，就是品质比较好的砂锅，当然如果敲击发出的声音比较沉闷的话，还是不建议购买。
2、在挑选砂锅的时候，也要根据自己实际的使用需求来进行挑选，比如你是平时用来煎中药的话，就不用选择陶质比较好的砂锅，一般价格的不会渗漏的砂锅就满足了，如果炖煮食物的话就要选择质量比较好的。
3、在挑选砂锅的时候，也可以稍微看一下砂锅整体的陶质，对于质量比较好的砂锅来说，陶质一般都是很细的，并且颜色大多都是白色，表面的釉质质量也很好，看起来很光滑，这样的砂锅导热性也很好。
4、在挑选砂锅的时候，可以看一下砂锅本身整体的一个结构，对于质量好的砂锅来说，在水平面摆放的时候是很平整的，不会翘起来，并且锅体整个都是很圆正的，内壁摸起来也很光滑，凸起来的砂粒是摸不到的。
5、在挑选砂锅的时候，也可以看一下锅面的情况，尽量要挑选锅面是比较光滑的，但是这个光滑并不代表是像镜子一样光滑，锅面还是要有一些不规则的浅纹路，这也是正常的情况，如果太密集的话就是次品。
6、在挑选砂锅的时候，要看一下有没有打磨砂粒的痕迹，因为砂锅上凸起的小砂粒能够用砂轮来直接打磨，打磨之后就会留下很多坑，这种砂锅的使用寿命不长，要观察仔细点。
7、在挑选砂锅的时候，也可以看一下砂锅的锅底情况，一般来说挑选砂锅的时候，我们都是选择锅底比较小的砂锅，因为这种砂锅的传热性能比较好，这样一定程度上能够缩短烹饪时间。
8、此外，在挑选砂锅的时候也可以看一下砂锅整体的一个厚度情况，因为不同的砂锅本身就是有厚薄之分的，一般来说家用砂锅的话，还是建议选择薄厚度的砂锅，因为家用不像餐馆那样火力那么大。
砂锅怎么选？
1．看陶质，好的砂锅所选用的陶质非常细且颜色多呈白色，表面釉的质量也很高，光亮均匀，导热性好。
2．看结构。好的砂锅结构合理，摆放平整，锅体圆正，内壁光滑，没有突出的砂粒，砂锅整体圆而均匀、完整无裂缝，锅盖扣盖紧密且不变型。
3．听声音。用锅盖或硬币轻敲锅体，清、亮、脆者为好，鉴别时可将锅底朝天，用手指顶住凹面中心，用硬物敲击，锅声越响，手指震动越大者越好。
4．选购时将砂锅内装入足量的水，检查一下是否有渗漏现象。也可用手轻轻敲击锅体，声音清、亮、脆者为好，如有沙哑声音即说明砂锅有裂纹，最好不要购买。
5．根据需要购买砂锅。一般来说，煎药不需要陶质很好的砂锅，选购价格便宜无渗漏的砂锅即可。炖食品的锅要求较高，最好选择质量好的白色砂锅
购买砂锅怎么挑选砂锅？
1．看陶质，好的砂锅所选用的陶质非常细且颜色多呈白色，表面釉的质量也很高，光亮均匀，导热性好。
2．看结构。好的砂锅结构合理，摆放平整，锅体圆正，内壁光滑，没有突出的砂粒，砂锅整体圆而均匀、完整无裂缝，锅盖扣盖紧密且不变型。
3．听声音。用锅盖或硬币轻敲锅体，清、亮、脆者为好，鉴别时可将锅底朝天，用手指顶住凹面中心，用硬物敲击，锅声越响，手指震动越大者越好。
4．选购时将砂锅内装入足量的水，检查一下是否有渗漏现象。也可用手轻轻敲击锅体，声音清、亮、脆者为好，如有沙哑声音即说明砂锅有裂纹，最好不要购买。
5．根据需要购买砂锅。一般来说，煎药不需要陶质很好的砂锅，选购价格便宜无渗漏的砂锅即可。炖食品的锅要求较高，最好选择质量好的白色砂锅。
到此，以上就是小编对于家用砂锅怎么挑选的问题就介绍到这了，希望介绍关于家用砂锅怎么挑选的3点解答对大家有用。
