大骨头用高压锅压多长时间,大骨头用高压锅压多长时间合适

摘要： 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大骨头用高压锅压多长时间的问题，于是小编就整理了2个相关介绍大骨头用高压锅压多长时间的解答，让我们一起看看吧。高压锅压大骨头多久...

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大骨头用高压锅压多长时间的问题，于是小编就整理了2个相关介绍大骨头用高压锅压多长时间的解答，让我们一起看看吧。

1. 高压锅压大骨头多久？
2. 高压锅压骨头多长时间？

高压锅压大骨头多久？

高压锅炖大骨头时间为15~20分钟。高压锅可以达到的温度比室温下的沸点高100度，比普通锅炖大骨头所需时间短，而且高压锅炖大骨头压力大、时间短，不会破坏食物的营养。高压锅炖大骨头耗水少，不用放太多水。

高压锅压骨头多长时间？

5-10分钟。高压锅做饭时需要压多久需要看东西的数量以及做的是什么东西。

如果做普通的蒸米饭等饭类，只需压5到10分钟，饭便可以熟。

若是做炖猪蹄，煮排骨等肉类时需要的时间久一点，20分钟到半小时。高压锅比其他普通的锅花费时间更短一些。

15到20分钟。具体如下。

高压锅压骨头15—20分钟就可以炖好。炖骨头汤，最好是用冷水。因为一般的肉骨头上总带有一点肉，如果一开始就往锅里倒热水或开水，肉的表面突然受到高温，肉的外层蛋白质就会马上凝固，使得里层的蛋白质不能充分地溶解到汤里。

因此，只有一次加足冷水，并慢慢地加温，蛋白质才能够充分溶解到汤里，汤的味道才更鲜美。

到此，以上就是小编对于大骨头用高压锅压多长时间的问题就介绍到这了，希望介绍关于大骨头用高压锅压多长时间的2点解答对大家有用。