冬季砂锅菜谱（冬季砂锅大全及做法）

摘要： 今天给各位分享冬季砂锅菜谱的知识，其中也会对冬季砂锅大全及做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、冬季养生食谱冬季养生食谱...

今天给各位分享冬季砂锅菜谱的知识，其中也会对冬季砂锅大全及做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、冬季养生食谱

冬季养生食谱

1、虫草熟地老鸭汤 功效：滋肾补肺、润燥止咳。材料：冬虫草10克，熟地黄40克，红枣(去核)6枚，老鸭1只、盐、葱、姜、料酒适量。做法：将冬虫草、熟地黄、红枣洗净；老鸭宰杀后去毛、内脏、头颈及脚，洗净后飞水。

2、桑椹芝麻糕——健脾胃、补肝肾 材料：桑椹子30克，黑芝麻60克，胡麻仁10克，白糖30克，糯米粉700克，黏米粉300克。做法：将黑芝麻放入沙锅内，用小火炒香。桑椹、胡麻仁洗净后，放入沙锅内，加适量清水，用大火煮沸后，转用小火煮20分钟，去渣留汁。

3、冬季养生的食谱：一，孜然羊肉 第一步：姜和大葱洗干净切碎，孜然捣碎成粉状。第二步：羊肉切成薄片，孜然和辣椒粉，熟芝麻混合均匀备用。第三步：羊肉里加入盐，胡椒粉，酱油顺着一个方向搅拌均匀先码味。第四步：再加入一个蛋清搅匀可以使羊肉口感嫩滑。

4、百合鹌鹑汤材料：鹌鹑两至四只、红萝卜半斤、百合四钱、蜜枣六颗。做法：鹌鹑托鸡鸭档代切洗净；红萝卜去皮洗净，切成块；放入适量水、百合、蜜枣，大火煮开；煲3小时，调味即可饮用。这款汤因为加入了百合，起到很好的滋阴健肺、清润滋补的作用，而且适合全家老少饮用，秋冬季更是合时汤水。

5、养生食谱木瓜元贝堡鸡爪汤：原料：半熟木瓜500g、元贝25g、鸡爪8只、瘦肉150g、生善片2片。做法：鸡爪焯水洗净，瘦肉切块，元贝浸泡30分钟，木瓜去皮切块，全部材料一同进锅，大火烧开转小火煲5小时，喝前加盐调味。养生作用：滋补益气，健脾益脾。

6、红枣银耳汤是一道简单而又常见的养生食谱之一，主要由红枣、银耳，冰糖等原料熬制而成。制作方法也是非常简单，每天可以适当喝一点。润燥清热银耳富含天然胶质，有滋阴、润燥、清热的功效。红枣银耳汤具有清热、润肺、止咳的功效。秋冬季天气干燥，因此红枣银耳汤是一种不错的选择。

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