本文作者:weijier

不粘锅鹅卵石,不粘锅鹅卵石好不好

weijier 05-17 27
不粘锅鹅卵石,不粘锅鹅卵石好不好摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于不粘锅鹅卵石的问题,于是小编就整理了3个相关介绍不粘锅鹅卵石的解答,让我们一起看看吧。鹅卵石不粘锅开锅?油饼怎么做?臭鳜鱼怎么做...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于不粘锅鹅卵石问题,于是小编就整理了3个相关介绍不粘锅鹅卵石的解答,让我们一起看看吧。

  1. 鹅卵石不粘锅开锅?
  2. 油饼怎么做?
  3. 臭鳜鱼怎么做好吃?

鹅卵石不粘锅开锅

鹅卵石不粘锅想要延长其使用时间,也一样要开锅养锅的,初次使用,可以加少量的洗洁把锅子从里到外清洗一次,再用清水冲洗干净

用干净的抹布,把锅子擦干。

不粘锅鹅卵石,不粘锅鹅卵石好不好
(图片来源网络,侵删)

小火,在锅中淋入少量的食用油,拿起锅子晃动,使油充分润浸入锅的每一处。

把多余的油倒出来,静置一个晚上即可。开锅就完成了。

油饼怎么做?

步骤1/16

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(图片来源网络,侵删)

准备食材和工具:富硒石磨黑小麦粉500克、食盐5克酵母粉5克、泡打粉8克、小苏打2克鸡蛋1个、温水310克、植物油20克锅具:VELOSAN德国悬浮鹅卵石炒锅1小勺=5克左右

碗中舀入500克富硒石磨黑小麦粉,富含丰富的膳食纤维和钙、铁、锌、硒等,钙含量比普通小麦高132.3%,;

倒入食盐5克、酵母粉5克、泡打粉8克、小苏打2克、鸡蛋1个、20克植物油;

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(图片来源网络,侵删)

步骤4/16

倒入310克温水、边倒边搅拌成絮状;

步骤5/16

用手重复揣面,记住一定不要揉面哦;

步骤6/16

揣至均匀无干粉状后刷上一层植物油;

做油饼首先要发面,面发好后,将面放在面板上揉。揉好后将其擀成薄饼,撒上细盐抹匀,用擀面杖擀压几下,再放上油,抹匀。

然后卷起,把长条盘叠按压,再擀成饼,下面烙熟。

鳜鱼怎么做好吃

哈喽大家好,我是爱啰嗦的厉大叔,感谢邀请我回答这个问题,臭鳜鱼怎么做才好吃,我的回答是:

红烧臭鳜鱼是徽菜中的名菜,我的做法是:

【食材】

主料:臭鳜鱼一只(菜场或者超市有卖腌制好的臭鳜鱼)

调味料:蒜子150克、生姜20克、花椒5克、干辣椒段20g、郫县豆瓣酱3汤匙、料酒2汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、小香葱2根

【做法】

第一步:臭鳜鱼清洗干净,在鱼身上正反面划上几刀,方便烧制入味,用厨房纸吸去多余的水分。

第二步:起锅烧油,小火将臭鳜鱼煎至两面金黄,捞出备用

臭鳜鱼🐟的做法:

主料:鳜鱼

辅料:小葱,大蒜,红辣椒

调料辣椒(干),料酒,豆腐,菜籽油,白糖

制作方法

1.鳜鱼洗净腮和腹部,用厨房用纸搽拭干净,淋上料酒,撒上盐,用手将鱼两面和腹部凃匀,如果有时间,可以将鱼挂起来,风干晾一天,这样效果会更好,我省略了这一步骤

2.用两块王致和臭豆腐腌制3条鳜鱼比较合适

3.戴上手套将臭豆腐均匀的涂抹在鱼身上,两面都要涂抹均匀

4.用保鲜膜将鱼包裹严实。我包了五六层还是能隐隐的闻到臭味,将腌好的鱼放到避光的地方腌制发酵,不要放在冰箱里,可放置在5-15度的环境中腌制7天,想快点可以放在室内稍微温暖的地方,20-25度腌制3-4天

5.几天过去了...去掉保鲜膜

6.将鱼在流动的水中清洗干净,并用厨房用纸尽量擦干鱼身上及腹部里的水分

7.准备烹饪前将辅料准备好,小葱切段、蒜拍扁、姜切小粒、干辣椒掰两半、泡辣椒切段、小米辣和美人辣切好

8.锅中放入菜籽油,将鱼两面煎至焦黄,用菜籽油烧这道菜颜色好看和味道更香

9.将煎好的鱼盛出备用

10.锅中再放入少量菜籽油,油热后先下葱、姜、蒜、干辣椒煸炒香

11.之后放入剁椒碎、泡椒煸炒出红油

12.有高汤的倒入高汤,没高汤的倒入清水

13.中大火熬制5分钟

14.找个滤网,将汤中的渣子篦出,留下汤

15.把辣汤倒回锅中,在锅中倒入适量臭豆腐汤,不要倒太多,咸

16.放入一小勺糖来调和味道,泡椒、剁辣椒、臭豆腐都咸,放点糖中和一下,但千万不能多放

17.把鱼放回汤中,中火炖至

18.炖鱼时盖上锅盖,焖一下,一面炖5分钟后,反面再炖几分钟

19.家常做法呢,就是将汤汁收浓后即可出锅,既然做了就讲究点,把鱼先请入盘中,在辣椒圈倒入汤汁中将汤汁收浓后淋到鱼上制作提示这道菜鱼的腌制是关键,鳜鱼选每条7两左右最佳;腌鱼时先要淋上料酒,撒上盐,用手将鱼两面和腹部凃匀;如果有时间,可以将鱼挂起来,风干晾一天;用臭豆腐泥将鳜鱼里外抹匀,封上保鲜膜,将腌好的鱼放到避光的地方腌制发酵,不要放在冰箱里;可放置在5-15度的环境中腌制7天,想快点可以放在室内稍微温暖的地方,20-25度腌制3-4天;腌好的鱼烹饪前要洗净后再制作。

到此,以上就是小编对于不粘锅鹅卵石的问题就介绍到这了,希望介绍关于不粘锅鹅卵石的3点解答对大家有用。

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