高压锅炖猪蹄汤的做法（高压锅炖猪蹄汤的做法***）

摘要： 今天给各位分享高压锅炖猪蹄汤的做法的知识，其中也会对高压锅炖猪蹄汤的做法视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、高压锅怎么炖猪...

今天给各位分享高压锅炖猪蹄汤的做法的知识，其中也会对高压锅炖猪蹄汤的做法***进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、高压锅怎么炖猪蹄
• 2、高压锅炖猪蹄的做法
• 3、高压锅炖猪蹄汤的做法?
• 4、猪蹄的做法大全高压锅
• 5、电压力锅怎么炖猪蹄
• 6、高压锅炖猪蹄的做法高压锅炖猪蹄需要多长时间

高压锅怎么炖猪蹄

生活中的蒋老师 2023-12-07 · 超过96用户***纳过TA的回答 关注 高压锅猪蹄炖黄豆的家常做法：猪蹄焯水，黄豆提前浸泡。将猪蹄、黄豆、姜片、料酒加入高压锅，加适量清水。大火煮至上气，转小火炖半小时。出锅前加盐调味即可。

准备食材。步骤step 2 猪蹄后冷水下锅，加几片姜片，2勺料酒焯烫一下。步骤step 3 猪蹄捞出清洗干净备用。步骤step 4 锅中放入食用油，加入冰糖，小火翻炒至冰糖融化成焦糖色。步骤step 5 放入猪蹄快速翻炒上色。步骤step 6 加入葱、姜、蒜、香叶、桂皮、八角继续翻炒。

九阳电压力锅炖猪蹄可以按“蹄筋键”或“猪蹄键”。九阳电压力锅是大品牌的，质量好，压力锅上有设置好的档位，有地瓜健，猪蹄健，排骨健，杂粮粥健，烀鸡健等，比如烀肘子就按猪蹄健，但切记一定不要定时定的太长时间，压力锅火很旺，定时定太长东西会烀成汤了，压力锅定时要定的时间短一点。

高压锅炖猪蹄的做法步骤 把猪蹄用水冲洗下，扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右，水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中的血水，大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。这个步骤开锅的时候，会发现水上面会有一层沫，把水和沫除去，留下猪蹄。

先热水洗净猪蹄，从猪蹄中间顺着骨节用刀大概解开成小块。锅内烧开，然后把猪蹄放进去煮两到三分钟。然后捞出用冷水冲洗，洗干净血沫放在一旁备用。准备好纱布，把蒜、香叶、干辣椒、茴香、桂皮和八角等包起来扎紧做成一个料包。在锅内平铺好葱和姜片，然后放入刚刚包好的料包。

高压锅炖猪蹄的做法

首先把买来的猪蹄洗净剁块沸水下锅，炒沫去腥洗净浮沫捞出备用。 起锅倒油，放入预先切好的葱、姜、蒜、小米辣及花椒桂皮炒香。 然后放入焯好水的猪蹄小火煸炒，炒至猪蹄表面微微焦黄。 接下来倒少许砂糖，继续小火翻炒，放入食用盐，倒入适量生抽，适量老抽，少许味极鲜继续小火煸炒。

压力锅放气后，打开锅盖，猪蹄已经炖的非常软烂了，大火收汁即可。

生活中的蒋老师 2023-12-07 · 超过96用户***纳过TA的回答 关注 高压锅猪蹄炖黄豆的家常做法：猪蹄焯水，黄豆提前浸泡。将猪蹄、黄豆、姜片、料酒加入高压锅，加适量清水。大火煮至上气，转小火炖半小时。出锅前加盐调味即可。

高压锅炖猪蹄的做法步骤 把猪蹄用水冲洗下，扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右，水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中的血水，大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。这个步骤开锅的时候，会发现水上面会有一层沫，把水和沫除去，留下猪蹄。

黄豆清洗干净，然后把黄豆放到容器里，加入适量的清水，浸泡6小时。猪蹄洗净切块，冷水入锅烧开，然后捞出来洗净。将猪蹄倒入高压锅，放入葱、姜段，然后加入没过猪蹄的热水。起锅倒油烧热，放入冰糖炒化，等到油里起泡沫，颜色开始变黄，糖色就炒好了。

高压锅炖猪蹄汤的做法?

步骤：1，黄豆冲洗净，清水浸泡6小时以上。2，清水烧开，倒入猪蹄焯水后捞出。3，将猪蹄倒入高压锅，放入葱姜段，倒入没过猪蹄的热水。4，炒锅热油，放入冰糖炒糖色。5，冰糖融化后，等到油里起泡沫，颜色开始变黄，糖色就炒好了。6，将炒好的糖色倒入高压锅中，大火烧开。

高压锅炖猪蹄的做法 锅内放冷水，下入几片姜片，倒2大勺料酒，放入猪蹄，开火煮 煮沸后捞出浮沫 把猪蹄倒出，用热水冲一下猪蹄(把浮沫冲的更干净)，此时可以把猪蹄的多余杂毛拔掉。

高压锅炖猪蹄的做法步骤：把猪蹄用水冲洗下，扔进电高压锅中压上十五到二十分钟左右，水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中的血水，大家也可以考虑在水里面放些醋和姜用来除去异味。这个步骤开锅的时候，会发现水上面会有一层沫，把水和沫除去，留下猪蹄。

猪蹄的做法大全高压锅

1、把猪蹄剁成块。准备好需要的配料。锅里添加水放入猪蹄和姜片。再加适量料酒（黄酒白酒也可以）。烧开煮一会祛除浮沫和血水后捞出猪蹄冲洗干净备用。把锅烧热后倒入油。油热后加入冰糖。待冰糖充分融化后放入八角、香叶、桂皮、葱段煸炒出香味。

2、第一步猪蹄后冷水下锅，加几片姜片，2勺料酒焯烫一下。猪蹄捞出清洗干净备用。锅中放入食用油，加入冰糖，小火翻炒至冰糖融化成焦糖色。放入猪蹄快速翻炒上色。加入葱、姜、蒜、香叶、桂皮、八角继续翻炒。加入一勺蚝油、2勺生抽、2勺老抽、适量盐、2勺料酒、继续翻炒。

3、高压锅炖猪蹄是以猪蹄、水等为主要食材做成的一道美食。用一般的锅没办法把猪蹄做到入口即化。当猪蹄用高压锅炖出以后特别软烂，吃起来感觉非常舒服滑爽，全家人都爱吃，一起来跟雅飞看看如何制作吧。

电压力锅怎么炖猪蹄

1、猪蹄刮干净猪毛，切成小块。把猪蹄和冷水一起放进煮锅里，煮开后捞出，用冷水冲洗掉血沫。炒锅烧热油，爆香姜蒜，放入猪蹄，把猪蹄炒至猪蹄金黄黄的。加入适量柱候酱。翻炒均匀。加入酱油、黄酒、冰糖等调料炒匀。将所有材料一块倒入电压力锅中。

2、炖40分钟左右。本料：猪蹄、料酒、姜片、葱段、花椒、八角、尖椒、蒜瓣、盐、生抽、老抽 猪蹄买好后就让商贩斩件，拿回家冲洗干净。入沸水煮尽血水后捞起。飞水后的猪蹄用凉水再冲洗一遍，控干。

3、九阳电压力锅炖猪蹄可以按“蹄筋键”或“猪蹄键”。九阳电压力锅是大品牌的，质量好，压力锅上有设置好的档位，有地瓜健，猪蹄健，排骨健，杂粮粥健，烀鸡健等，比如烀肘子就按猪蹄健，但切记一定不要定时定的太长时间，压力锅火很旺，定时定太长东西会烀成汤了，压力锅定时要定的时间短一点。

高压锅炖猪蹄的做法高压锅炖猪蹄需要多长时间

高压锅炖猪蹄需要多长时间 一般来说，把猪蹄用水冲洗干净后，倒进电高压锅中压上15—20分钟左右即可，又或是在高压锅呲气后大火15分钟、改小火10分钟，再焖20分钟。高压锅炖猪蹄的家常做法 猪蹄去毛切块冲洗干净。趁冷水下锅，在锅里焯一遍。水里加料酒。

大火煮至上气，然后转中小火炖25分钟即可。具体做法如下，首先准备材料：猪蹄：2只、黄豆：200克、葱、姜：适量、生抽：1大勺、老抽：1小勺、糖：1/4小勺、盐：1/4小勺、冰糖：20克、料酒：1大勺。黄豆清洗干净，然后把黄豆放到容器里，加入适量的清水，浸泡6小时。

放入调料。在锅内加入，水差不多没过猪蹄即可，不要忘记加盐。电高压锅压上40分钟左右。 猪蹄压好之后不要急着把高压锅打开，等到一个小时左右，让猪蹄再捂一下。 红烧么，重点就是红和烧，有红怎能没有烧呢？把猪蹄取出，放入锅中进行收汁，这个过程大约十分钟左右。

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