压力锅煲鸡汤（压力锅煲鸡汤怎么操作）

摘要： 本篇文章给大家谈谈压力锅煲鸡汤，以及压力锅煲鸡汤怎么操作对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、用高压锅熬鸡汤要多长时间高压锅炖鸡汤要多少时间...

本篇文章给大家谈谈压力锅煲鸡汤，以及压力锅煲鸡汤怎么操作对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、用高压锅熬鸡汤要多长时间高压锅炖鸡汤要多少时间

用高压锅熬鸡汤要多长时间高压锅炖鸡汤要多少时间

高压锅炖鸡的时间需要根据鸡的老嫩而定。一般嫩鸡上汽之后炖15-20分钟后即可熟烂，如果是一喂养1-3年左右的老鸡一般需要炖40分钟左右，如果鸡汤不是急于要食用，一般不要人工打开高压气发放气，要待其自然冷却到能打开高压锅盖时，再打高压锅。原因是放气太早，会损失鸡炖煮的自然香味。

高压锅炖鸡通常仅需三十分钟，就可以把鸡炖得很软烂，首先是大火煮至高压锅铁球喷气，然后转小火慢炖20分钟，鸡肉就炖得很软烂了，如果是仔鸡，在高压锅铁球喷气之后，转小火慢炖15分钟即可。根据时间来算，从开始炖鸡，到关火，用30分钟，炖的鸡就很软烂了。

高压锅熬鸡汤上需要一个小时左右2压力锅中放的食物最好不要超过容量的五分之四，炖鸡的时候盖要合拢，另外使用的时候要检查排气孔和排气阀是否能正常工作，是否被堵塞煮好之后若有锅中有压力千万不能开锅，就算。

高压锅炖鸡上汽压15-30分钟即可。鸡肉高压锅上汽后一般需要20-30分钟，但是还需要看具体是什么鸡肉。如果是超市的食料肉鸡时间可以相对短一点，避免煮得过烂。但如果是老母鸡，则时间需要长一点，最好再小火熬制30分钟左右。

分钟左右即可，口感刚合适高压锅炖鸡虽然让鸡肉的营养更好的析出，但是如果时间过久，反而会破破坏其中的营养在用高压锅炖鸡时要注意烹饪时间。

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