ih电饭锅(ih电饭煲使用方法***)
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ih电饭锅是什么意思?
高压的IH电饭煲可以理解成***用IH加热技术、将高压锅功能融合的电饭煲。想一想用压力锅煮羊肉,就能短时间把肉炖得熟透、软烂。所以像福库190KPA、松下98KPA这些压力大的电饭煲,同样的米煮出来的饭较为软糯、黏性大,适合喜欢米饭口感软绵的、黏牙的人群。
H加热跟电磁炉原理一样,后者比较贵,但出来的饭确实好。苏泊尔球釜IH电饭煲,创新球形厚釜技术,配合IH大火力,革命性的球面加热,形成环流大沸腾,让每一粒米都喝饱水,高温膨胀至62倍的黄金膨胀率,令米饭原香分子完全释放,从而带来米饭三大提升:更透芯、更膨松、更香甜。
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压力,是指像压力锅一样的功能。IH只是一种电加热方式,节能一点儿,加热均匀一点儿。
得益于IH技术的优势,IH电饭煲可以让米饭在烹饪过程中受热更均匀。IH电饭煲的电磁加热技术与传统电饭煲只能靠底部和传导加热相比,遥遥领先。其次,IH一般可以达到1500瓦甚至更高的功率,所以IH电饭煲可以达到快速加热的效果。当然,这也得益于其均匀加热的方法,可以使米饭受热均匀,大大缩短了烹饪时间。
IH电压力锅在日本和韩国已经非常普遍,而在我国才刚刚开始流行起来。通俗讲,IH电压力锅就是把原有的内胆坐在加热盘上加热的形式,转变成内胆坐在电磁炉上加热来烹饪食物,但前提是这种内胆结构的最外层材质必须达到可导磁的要求。
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