电饭锅炖银耳（电饭锅炖银耳汤出胶吗）

摘要： 今天给各位分享电饭锅炖银耳的知识，其中也会对电饭锅炖银耳汤出胶吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、电饭煲煮银耳汤要多久电...

今天给各位分享电饭锅炖银耳的知识，其中也会对电饭锅炖银耳汤出胶吗进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、电饭煲煮银耳汤要多久

电饭煲煮银耳汤要多久

因为银耳中含有一种天然的胶质，需要用小火慢熬才能让银耳变得更黏稠，口感更好，所以如果是用电饭锅煮银耳，一般至少需要1个小时左右才会让银耳变得更加成熟。另外，干银耳要用温水泡发1小时以上，如果用冷水，就需要泡发3-4小时。只有充分浸泡好银耳，才能快速出胶。

电饭煲煮银耳汤一般要煮1个小时左右，才能让银耳出胶，让银耳汤变得更加可口。因为银耳中含有一种天然的胶质，需要用小火慢熬才能让银耳变得更黏稠，口感更好，所以如果是用电饭锅煮银耳，一般至少需要1个小时左右才会让银耳变得更加成熟。

用电饭锅煮一般需要煮1-2个小时左右，用高压锅或者是电炖锅煮相对的会快一些，半个小时至一个小时不等，视银耳的品种决定。银耳每天吃10-15克（约一朵的2/3）就可以了，吃多了容易造成能量堆积，不利于人体的消化和吸收。

适量。银耳1朵用清水泡发。泡发的银耳去掉根部，切碎。雪梨1个去皮切块。将雪梨块、银耳碎、洗净的红枣6个放入电饭煲中，倒入适量清水，选择煲汤键炖煮40分钟。开盖，放入洗净的枸杞15粒、老冰糖30g，盖上盖子继续炖煮10分钟。煮好的银耳雪梨汤搅拌均匀，盛出装碗即可享用。

用电饭锅煮一般需要煮1-2个小时左右，用高压锅或者是电炖锅煮相对的会快一些，半个小时至一个小时不等，视银耳的品种决定。正常的银耳，不管用什么厨具炖，都会烂，只不过电饭锅炖耗费的时间比较长，而电压锅或者电炖锅就会快一些。

喜欢甜就多放点。三杯纯净水，大概1200毫升。全部倒入锅里，选择炖品功能，没有炖品功能用煮粥功能也可以，煮两个小时左右。到时间后加入枸杞，焖5到十分钟。这样一碗银耳红枣汤就做好了，电饭煲的煮粥或煲汤功能都可以用来做这道甜品。

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