罐罐砂锅,罐罐砂锅米线图片
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于罐罐砂锅的问题,于是小编就整理了4个相关介绍罐罐砂锅的解答,让我们一起看看吧。
砂锅罐罐饭做法?
做法
1准备好食材。 剩饭 1 碗 鸡蛋 1 个 鸽蛋 1个 剁椒 1 茶匙 雪菜 适量 盐 少许 油 2 茶匙2.将鸡蛋的蛋黄与蛋清分开(只用蛋黄) 蛋黄中加入鸽蛋;打散,加少许盐,拌匀备用.3.锅中抹上一层油,放入剩饭,均匀摊开,小火慢慢煎10分钟。
4.米饭中均匀倒入蛋黄液5.滴少许油,转动锅,让米饭充分融入蛋液;文火慢煎10分钟。
6.煎好的锅巴饭用锅铲划开,成均匀的八等份,装盘。撒上雪菜、剁椒即可。(一定要趁热吃,香脆无比) 还有几点要注意的 雪菜很咸,所以用盐适量,如果把握不好火候,可先将米饭加热。鸡蛋也可以用全蛋,只是色泽稍稍差一点。
罐罐饭的做法?
做法如下:
1. 准备材料:一人份的大米,香肠切片,白菜切片,其他配料如葱叶等切好备用。
2. 煮饭:将大米放入砂锅中,加水的量大约是米的厚度一倍多一点(比正常的电饭煲放水多一点)。然后上火先大火烧开,立马转小火。
3. 加入配料:当水基本半干时,加入备好的配料,如香肠、***等,继续小火慢炖。
4. 焖熟:根据米的多少决定时间,闻到米饭香味的时候就断火,利用砂锅的温度焖熟米饭。
臭豆腐罐罐米线做法?
食材:肉末、米线、番茄、葱姜蒜、海带、豆芽、豆皮、丸子、青菜、蘑菇
做法:
2、油热葱姜蒜末、小米辣炒香,加番茄炒出汁,倒入适量水,加生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉、鸡精调味
3、倒入砂锅中煮开,放入火腿肠、海带煮2分钟,小火放入鲜肉丸煮1分钟,放入蘑菇、豆皮、番茄煮1分钟
4、放入米线煮2分钟,放入青菜、绿豆芽,加适量油辣子煮1分钟即可~
先做肉末酱,这个做起来很简单,我一般做一盒放着,煮面、拌饭、煮米线、煮馄饨的时候都能用上。锅里下油,加入肉末翻炒。
然后加酸腌菜和黄豆酱,炒1-2分钟,就可以了。
炒好的肉末酱可以冷藏起来,随时方便使用。
臭豆腐,云南的,长毛的那种,软软的,可以蒸,可以炒,也可以煮米线。
臭豆腐切小块放进锅里。
臭豆腐罐罐米线的做法如下
主材:米线150克
配料:水腌菜 20克、、韭菜 15克、葱 8克、臭豆腐 30克、薄荷 5克、水或高汤150ML、猪肉末或炸酱20克
调味料:盐、味精、鸡精、油辣椒、生抽、十三香、胡椒面、花椒粒少许
步骤:
1、将洗净后的韭菜切段、葱切末。
今日雨水,吃什么比较好?
要不就吃豌豆腊肉炒饭吧
1⃣将蛋液与米饭🍚混合均匀
2⃣起锅放油将混合过蛋液的米饭翻炒至粒粒分明出货备用
3⃣倒油放葱花爆香放入腊肉胡萝卜玉米粒豌豆翻炒均匀倒入米饭翻炒放盐蚝油味达美调味
4⃣可再放入一个鸡蛋打散翻炒均匀
5⃣出锅装盘开吃啦[灵光一闪]
记得小时候非常喜欢现在的天气,每到下雨天,家里肯定吃饺子。小时候家里人多,活忙,只有闲下来才有空包饺子。每到下雨天,妈妈就会去买上二斤肉,回来一家人包饺子。我在家最小,每次包我都不用上手,我只负责添柴烧水。那时候好热闹,一家人聊天,看电视。那时候包饺子是包的童趣。
饺子,是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”,是我国邓州人医圣张仲景首先发明的,距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品,又称水饺,是中国民间的主食和地方小吃,也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒,吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
这里重点给大家推荐一下猪肉***饺子:
材料
猪肉馅(精肉)半斤,***4片叶子,葱1根,盐2勺,鸡精1勺,胡椒粉1勺,食用油2勺,香油1勺,糖1勺,饺子皮30张
做法
1.先把***切碎,加入盐杀5分钟
2.然后,加入凉水泡1,2分钟
3.用漏勺捞出攥干,放入盆中待用
到此,以上就是小编对于罐罐砂锅的问题就介绍到这了,希望介绍关于罐罐砂锅的4点解答对大家有用。