三鲜砂锅怎么做,三鲜砂锅怎么做简单又好吃
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于三鲜砂锅怎么做的问题,于是小编就整理了4个相关介绍三鲜砂锅怎么做的解答,让我们一起看看吧。
三鲜砂锅做法?
原料:
老豆腐1块、猪肉200g、鸡蛋1个、海鲜菇50g、食用油2勺、食盐1勺、生抽1勺、耗油1勺、鸡精5g、清水适量、葱1段、小米椒5个、黄豆酱1勺、姜1块、蒜末5g。
做法步骤:
第1步、猪肉剁成肉末。
第2步、准备豆腐和海鲜菇。
第3步、准备葱姜蒜末、小米椒圈和葱花。
第4步、调灵魂料汁:生抽、食盐、耗油和鸡精倒入碗中,加适量清水搅拌均匀备用。
第5步、锅中烧油。
第6步、下入豆腐片煎制。
第7步、煎制两面金黄捞出。
三鲜砂锅商业版做法?
三鲜砂锅是一道美味的汤菜,主要由三种海鲜和蔬菜制成,具有鲜美的口感。商业版的做法通常会更加注重菜品的呈现和口味的平衡。以下是一种简化的商业版三鲜砂锅做法:
### 材料:
1. 海虾:适量
2. 鱼片(鲈鱼、鳕鱼等):适量
3. 鱿鱼:适量
4. 豆腐:适量
6. 青菜(如小白菜、菠菜等):适量
7. 姜片:适量
三鲜沙锅的做法?
做法步骤
步骤 1
三鲜砂锅其实难度不大,只需要一层一层地铺好就行,先用***将底座铺好。
步骤 2
随后上层铺上粉丝,再将爆鱼,笋片,蛋饺,咸肉,肉皮紧凑地在周围摆上一圈,中间放入5粒鱼丸,最后加个香菇盖帽。
步骤 3
锅中先倒入高汤,倒至与食材齐平即可。
步骤 4
步骤 5
步骤1
步骤2
大***切成6.5厘米长、2厘米宽的段,用沸水汆熟,沥干水分,粉丝切成长段,肉皮切成与大***相同大小的块,净水漂过待用
步骤3
取砂锅一只,放入大***,辅上粉丝、肉皮,把猪肚、鸡肉、蛋糕,笋肉、肉丸6颗、河虾分别按色、形不同,整齐地放在肉皮上面,
步骤4
一品三鲜砂锅的做法?
原料:
老豆腐1块、猪肉200g、鸡蛋1个、海鲜菇50g、食用油2勺、食盐1勺、生抽1勺、耗油1勺、鸡精5g、清水适量、葱1段、小米椒5个、黄豆酱1勺、姜1块、蒜末5g。
做法步骤:
第1步、猪肉剁成肉末。
第2步、准备豆腐和海鲜菇。
第3步、准备葱姜蒜末、小米椒圈和葱花。
第4步、调灵魂料汁:生抽、食盐、耗油和鸡精倒入碗中,加适量清水搅拌均匀备用。
第5步、锅中烧油。
第6步、下入豆腐片煎制。
第7步、煎制两面金黄捞出。
食材:老豆腐300g,五花肉100g,红椒一根,腐竹80g,干香菇8个,干贝一把
1.腐竹和香菇提前泡发两小时,香菇水一大碗,泡香菇的水过滤杂质,加入一小勺蚝油和糖,三勺生抽,搅拌均匀
2.五花肉切薄片,红椒切薄片,香菇切丝,豆腐切厚片
3.锅中烧油,炸豆腐到两面金黄,捞出
4.热油炒五花肉翻变色,下蒜末和葱段,炒出香味,再下香菇,翻炒一下,再加入豆腐,腐竹,鱿鱼,倒入准备好的香菇酱汁,大火煮开,小火焖十分钟
砂锅放油,7分热时,加入生姜,葱炒出去香味
步骤 2
加入木耳,平菇翻炒片刻
步骤 3
锅里加入浓汤(我没有,所以用的浓汤宝,嘻嘻),西红柿,大火煮沸,转小火煮10分钟左右
步骤 4
加入方腿,米线,煮至米线微软,有嚼劲即可
步骤 5
起锅前,加入青菜,大火煮开,就可以吃啦,记得加点盐,胡椒粉,因为我放了浓汤宝,所以就不用放盐了
到此,以上就是小编对于三鲜砂锅怎么做的问题就介绍到这了,希望介绍关于三鲜砂锅怎么做的4点解答对大家有用。