本文作者:weijier

可干烧砂锅(干烧砂锅有毒吗)

weijier 06-20 57
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干烧锅可以当砂锅用吗

新砂锅使用前,最好用淘料水煮一下,这样可以堵塞住砂锅细微的孔眼,防止渗水,以延长使用寿命。砂锅内壁如涂有色彩,则不宜存放醋、酒以及酸性饮料和食物。每次使用以前,须先擦干砂锅外面的水。锅内的汤汁千万不要溢出或者烧干

不能干烧:砂锅最怕干烧了,在烧煮时要注意砂锅的水量,并及时添加水;砂锅经干烧,很容易裂开、烧黑、烧糊,不但容易坏,而且很难洗净。砂锅不能用于炒菜:砂锅只适合煲汤类食物,不能用于炒菜;有的菜在烧汤前必须炒一下,那就用铁锅炒,再放入砂锅内烧煮也行。

可干烧砂锅(干烧砂锅有毒吗)
(图片来源网络,侵删)

砂锅需要开锅。开锅可用油给擦一下即可。用大火烧热,如有猪油可用猪油将砂锅擦一下。然后冲洗干净后通风放置一边即可。砂锅使用时煮制时不可急冷,如需加水,也要加入热水,以免冷热冲击,也不可干烧,减少其使用寿命。

砂锅是很多家庭都在用的锅,而且从老一辈就传下来了。砂锅从最开始的土色的锅到现在颜色好看,形状各异的锅经历了很多。那么砂锅需要开锅吗?砂锅需要开锅。开锅可用油给擦一下即可。用大火烧热,如有猪油可用猪油将砂锅擦一下。然后冲洗干净后通风放置一边即可。

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可干烧砂锅(干烧砂锅有毒吗)
(图片来源网络,侵删)
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