如何挑选高压锅,如何挑选高压锅的材质
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何挑选高压锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍如何挑选高压锅的解答，让我们一起看看吧。燃气灶高压锅怎么选？如何选购高压锅？如... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于如何挑选高压锅的问题，于是小编就整理了3个相关介绍如何挑选高压锅的解答，让我们一起看看吧。
燃气灶高压锅怎么选？
1、我们在挑选燃气高压锅的时候经常会看到它们有不锈钢和铝合金两种材质，这两种材质中不锈钢的高压锅虽然价格都稍高一些，但是它是物有所值的。不锈钢是不容易被分解的，所以在使用不锈钢制的高压锅制作食物时不用怕有锅的成分被分解到食物中，同时它也不会和食物中诸如盐和碱这类的物质产生反应。
2、其次不锈钢制作的高压锅使用寿命很长，在正常的使用方式下它的寿命可以达到十年甚至更久。而铝合金的高压锅一般情况下的使用寿命，都只是在八年左右。
如何选购高压锅？
1、看密封圈
选购高压锅的时候，首先要看其密封圈，因为这是它重要部件，再使用过程中起着重要的作用。
2、看发热盘
发热盘也是选购高压锅需要注意的地方，一般来说好的高压锅，它的底盘加热速度是非常快的，并且储热性也会比较高，传热很均衡，这样使用起来安全性更高。
3、看外壳
挑选高压锅的时候，还需注意外壳上的设计，必须要合理，这样清洗起来也会更加方面。
4、看内胆
内胆是高压锅重要的一部分，必须要选择厚的一点且保温效果好的，这样才能将食物的营养保存住。
1、沸腾烹饪功能： 挑选压力锅时，可以选择具有智能沸腾功能的，这样烹饪食物，可以使其在锅内全面运动，里面的营养物质能够充分的释放出来，口感也更加软嫩Q弹。而没有此功能的，食物都是静态高温焖热的，营养不易释放出来，口感也会不软嫩，肉质比较紧。
2、密封圈： 密封圈是压力锅里一个比较小的部件，但其作用非常大。有密封圈，锅的密封性才能更好，而且密封圈可以拆下来清洗，不留存食物残渣及汤水，更加安全卫生。比较好的材质一般有进口硅胶等，使用寿命比较长久。有的压力锅内没有密封圈，或者密封圈的材质不好，清洗起来不方便，而且不耐用，密封圈坏了压力锅就不能用了，还要进行维修，非常麻烦。
3、外壳也要看： 很多人买压力锅时，都不注意外壳的样子和材质，觉得没什么重要的地方，其实外壳也很重要。外壳设计的合理，清洗起来才能方便，也不影响美观，如果东西不好看了，我们使用起来也不舒服；材质也要耐磨损并且环保，这样的压力锅能使用的更长久。有的压力锅是白色的塑料外壳，用久了容易发黄，有的甚至还有塑胶味，这样的压力锅不耐用，也不环保，不建议选择。
4、看发热盘： 压力锅的发热盘就是锅底用来加热的部分。优质的压力锅，底盘应当加热速度快，传热均匀，储热高，长期使用不变形，最好还具有防干烧的功能，这样更安全。如果发热盘发热不均匀，就会导致食物受热不均，做出来的效果不好，而且容易干烧，比较危险，这样的就是质量差的电压力锅。
如何挑选电高压锅？
1.选购电压力锅可根据个人的喜好而定。机械式电压力锅和微电脑式电压力锅的控制方式不同，但使用效果完全一样，前者操作复杂，后者方便直观，但价格较高。
2.选购电压力锅的规格应考虑人口数量，2－3人的家庭宜选4升的，3－5人的家庭宜选5升的，6人以上的家庭宜选6升或8升的。
3.性能方面要着重检查内锅与电热盘接触是否良好、通电发热是否正常，此外还要检查功能开关、轻触式按钮是否正常。旋动调节器和定时器动作应自如，加热和保温指示灯相应亮灭，定时器倒计时完成后能自动关机等。电源线和电源插头绝缘要良好，无氧化锈蚀等。
4.电压力锅安全装置的性能很重要，因为安全性能的优劣直接影响其使用性能。首先检查锅盖的密封圈应无变形和龟裂，将锅盖嵌到锅体端口，顺时针旋转锅盖手柄至定位位置，锅盖应密封良好。查看浮子阀、排气阀、安全阀、防堵罩安装要牢固可靠，金属外表面光亮无氧化锈蚀等。最后，注水通电试锅，加热到预定[_a***_]，排气阀能正常排气，定时器能自动关机。
5.说明书、相关标识及安全提示详尽齐备与否代表了企业的责任心，并能保证消费者正确安全的使用。因此对此项检查也不可疏忽。
到此，以上就是小编对于如何挑选高压锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于如何挑选高压锅的3点解答对大家有用。
