李家秘制酱肉砂锅（李家秘制酱肉砂锅怎么样）

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本篇文章给大家谈谈李家秘制酱肉砂锅，以及李家秘制酱肉砂锅怎么样对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、酱牛肉用什么材料

酱牛肉用什么材料

做酱牛肉的方法步骤如下：所需原材料：主料：牛腱子1000克。辅料：八角3粒、香叶4片、桂皮1块、姜6片、葱段6段、料酒40克、糖10克、老抽60克、生抽30克、花椒1克。第一步：牛肉洗净，锅内放入足量水，大火烧开后放入牛肉。

酱牛肉 材料：牛腱子、葱、姜、蒜、八角、香叶、黄酱、甜面酱、酱油、黄酒、白糖、老抽 做法：准备好材料，牛肉用水煮大概10分钟，煮的过程中把浮沫撇干净。牛肉捞出，用冷水冲洗干净，直至冲至变冷变硬。放一锅水，在里面放上葱姜、蒜、两颗八角，两片香叶，再放入牛肉。

酱牛肉所需食材：牛肉1000克，老抽1勺，生抽1勺，桂皮1块，八角4个，香叶5片，丁香1个，白芷1片，草果1个，料酒2勺，冰糖50克，黄豆酱1勺，生姜片5片，胡椒10克。

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