高压锅可以炒菜吗（老式高压锅怎么用）

摘要： 本篇文章给大家谈谈高压锅可以炒菜吗，以及老式高压锅怎么用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、用高压锅蒸东西需要注意什么呢?用高压锅蒸东西...

本篇文章给大家谈谈高压锅可以炒菜吗，以及老式高压锅怎么用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、用高压锅蒸东西需要注意什么呢?

用高压锅蒸东西需要注意什么呢?

在高压锅蒸馒头的过程中，需要注意以下几点：使用高压锅蒸馒头时，要使用开水，因为高压锅是密封的，如果使用冷水蒸馒头，水蒸气会变成水滴，滴在馒头上，影响馒头的口感。

在使用之前，应该仔细检查一下排气孔是不是通畅，安全阀底下的孔洞是不是被饭粒或其它残渣堵住。如果在使用的时候被食物堵住，应该立即把电源拔掉，强行冷却后，清理气孔才可以持续使用，不然使用过程中会造成食物喷出伤人。

注意防粘：在蒸馒头之前，要在蒸盘或者高压锅的内胆底部铺上一层干净的湿布或者油纸，防止馒头粘锅。避免过早打开锅盖：蒸好的馒头在打开锅盖前应该让其稍微冷却，避免热气蒸发太快导致馒头表面皱缩。

合盖前应先检查排气管是否畅通，防堵罩清洁，安全阀是否完好，浮子活动是否上下自如，并处于落下位置。将锅盖平放于锅身上固定锅身，让锅盖按图所示顺时针方向旋转，直至上、下手柄完全重合为止，这时正好移到工作位置，浮子阀已完全露出。

第检查气孔 使用时，首先仔细检查排气孔是否畅通，压力锅的排气口非常重要。如果排气口堵塞，则锅中的蒸汽无法排出，所有蒸汽都聚集在锅中，当达到一定压力时会发生爆炸。因此，使用前必须检查排气孔是否畅通，是否有米粒或食物残渣堵塞，如果有，必须迅速清除。为了我们的安全着想，这是一定要注意的。

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