高压锅猪蹄子（高压锅猪蹄子得多长时间）

摘要： 本篇文章给大家谈谈高压锅猪蹄子，以及高压锅猪蹄子得多长时间对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、高压锅压猪脚需要几分钟高压锅压猪脚需要几分...

本篇文章给大家谈谈高压锅猪蹄子，以及高压锅猪蹄子得多长时间对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、高压锅压猪脚需要几分钟

高压锅压猪脚需要几分钟

-30分钟。高压锅炖猪蹄一般20分钟最好，这样炖煮出来的猪蹄口感较好，可以咬得动又不至于过烂，如果家里有小孩子或老年人，可以适当延长炖煮的时间，控制在30分钟即可，不过注意不要太长，以免炖得过烂。猪蹄又称元蹄、猪脚或猪手，是指猪的蹄和小腿，是常被人食用的部位之一，味甘、咸，性平。

用电高压锅炖猪蹄一般半个小时左右就好了。如果只是做猪蹄汤直接炖上半个小时猪蹄就可以炖烂了，而做红烧猪蹄的时候，首先要先炖猪蹄将猪蹄的血水去除，这个时候炖上15到25分钟就好了。最后将上色好的猪蹄放进电高压锅炖的时候，炖上40分钟左右就可以了。

猪脚压20分钟用高压锅。20分钟最好，高压锅炖猪蹄一般15-20分钟最好，这样炖煮出来的猪蹄口感较好，可以咬得动又不至于过烂，如果家里有小孩子或老年人，可以适当延长炖煮的时间，不过注意不要太长，以免炖得过烂。

高压锅猪蹄要炖15到20分钟。把猪蹄用水冲洗下，扔进电高压锅中压上15到20分钟左右，水一定要满，这个步骤是为了除去猪蹄中的血水，也可以在水里面放些醋和姜用来除去异味。这个步骤开锅的时候，会发现水上面会有一层沫，把水和沫除去，留下猪蹄。

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