砂锅药罐,砂锅煎药
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于砂锅药罐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍砂锅药罐的解答，让我们一起看看吧。药罐可以当砂锅用来煲汤吗？煎药砂锅和炖汤砂锅的区别... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于砂锅药罐的问题，于是小编就整理了4个相关介绍砂锅药罐的解答，让我们一起看看吧。
药罐可以当砂锅用来煲汤吗？
可以当砂锅用来煲汤的，没有问题。砂锅也可以用来煮中药的，都可以互相代替使用。药罐一般都是和砂锅一样，用泥土经过高温烧制而成，只要外形上有点差异，锅的材料成份都是一样的。药罐有的带手把，有的是带两边耳，砂锅都是两边带耳。但是在使用上没有多大影响，药罐也可以煲汤。
煎药砂锅和炖汤砂锅的区别？
药罐一般来说煎过药之后，罐子里会有很大的药味，不再适合炖汤，如果是个养生达人，既想选择炖汤还要选择煎药，选择砂锅可能会好点。
1、传统砂锅是由不易传热的石英、长石、粘土等原料配合成的陶瓷制品，经过高温烧制而成，具有通气性，吸附性，传热均匀，散热慢等特点。
2、砂锅能均衡而持久的把外界热能传递给内部原料，相对平衡的环境温度，有利于水分子与食物的相互渗透，这种相互渗透的时间维持得越长，鲜香成分溢出的越多，煨出的汤的滋味就越鲜醇，被煨食品的质地就越酥烂。
瓦罐和砂锅的区别？
1、砂锅结合陶土和砂所烧制的锅，并加上一层釉彩，外型光滑且现代、亮丽且卫生，一般用于制作汤菜，砂锅气孔较小，较不耐高温，锅口大，散热也快。直接用中、小火加热成熟方法，也有蒸，隔水炖等加热方式。北方多制汤，南方称为煲。现在日本，却流行用砂锅做各种料理，新一代的砂锅不但可以蒸煮炒，甚至可以用来烤pizza。
2、瓦罐是完全用陶土制造的锅具，摸起来质感粗糙，造型也比较朴拙，港、澳、广东常用，一般的瓦锅可以炖、煲、焖，瓦锅气孔较大，耐高温，再加上锅口小，散热慢，焖煮的时间短些。要注意火候的应用,火不宜过于猛烈,以防瓦锅破裂。食熟后汤汁少、香味浓。
熬药沙锅漏水今天熬中药时发现沙锅漏水,我是？
那是沙锅质量问题
这个时候，漏水，就是使用不当
因为你至少要泡两个钟头
但现在沙锅质量普遍不好，我问的超市员工，他们都建议泡两天……
我奶奶教我的是，泡了沙锅以后
第一遍熬米汤，这样，米汤可以把缝隙勾上
到此，以上就是小编对于砂锅药罐的问题就介绍到这了，希望介绍关于砂锅药罐的4点解答对大家有用。
