爆炸高压锅***（高压锅爆炸***大全免费观看）
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湖北一女子用高压锅煮粥发生爆炸,吓得转身就逃,高压锅爆炸的威力大吗...
爆炸风险：高压锅在加热时会产生蒸汽，如果水位过高，当锅内的水开始沸腾时，产生的蒸汽不能及时排放，压力会持续增加，可能导致高压锅爆炸。
内胆种类：挑选电压力锅内胆，不锈钢的内胆是最好的，耐用又安全，符合健康卫生要求。用不锈钢的内胆长时间炖骨头，摩擦出来的小划痕会看不太出来。但有一问题，不锈钢加热有盲点， 煮粥容易糊！所以电饭锅***用不锈钢底的很少，锅底最好是合金复合底的，传热均匀，煮饭不糊底，别长时间放，问题不大的。
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禁高压锅内食物超量、禁火候一直不变、禁煮粥和稀饭之类。高压锅内都有一个标准线，只要不超过那个线就没有问题，食物过满会堵塞排气孔，容易发生危险。刚开始开火用大火，等待锅中的蒸汽从排气管里面排出发出声音后，就可以降低火温，降低火温之前，千万不要开火之后就不管了。
高压锅利用液体在较高气压下沸点会提升这一物理现象，对水施加压力，使水可以达到较高温度而不沸腾，以加快炖煮食物的效率。在高海拔地区，利用压力锅可避免水沸点降低而不易煮熟食物的问题。其优点在于省时及节能，缺点在于不正确操作或有瑕疵时，有可能会爆炸造成伤害。
一般铝锅为8年，胶圈是1年，如很少使用能够延长使用期，但铝锅是不可以超过10年时间，就算锅完好无损也不能承压，一旦发生爆炸，它的威力也不低于一个小***，伤到人就不好了，所以我们的高压锅一定要定期检查和定期更换胶圈和清洁，才能减少意外的发生。
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