高压锅c6(高压锅材料是什么材质)
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怎么用高压锅炖鸡汤
1、步骤:准备所需要的材料,椰子、老母鸡、姜。(椰子买时已经去皮,处理干净)椰子洗净,用筷子扎一下上面的小孔。再把椰子倒扣在碗上把椰子汁倒出。把椰子肉切成粗条,老母鸡洗净把油脂和鸡皮去掉。将老母鸡、姜块一起放入美的电压力锅内。再加入椰子条。添加适量的清水。
2、香菇提前泡发、葱洗净切段、姜洗净切片、大枣洗净备用。鸡肉洗净切块,放入锅中焯水3分钟,然后捞出来备用。把所有材料放入高压锅中,加入适量的清水,然后盖上盖子,大火上气后,转小火炖20分钟。出锅前加入适量的盐调味即可。
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3、烧开一锅水,将已去毛的鸡放入水中,煮约3-4分钟,去掉血水脏物等。然后将鸡捞出,水倒掉。在高压锅中加入清水,将泡好的党参,香菇等作料倒入锅中,为了让鸡肉更酥烂,可加入少量的植物油。盖上高压锅盖,大火烧至高压锅开始出汽,然后改小火,炖30分钟。
4、锅中加入少许食用油,加入葱段、生姜翻炒一下啊,加入焯水后的鸡肉块,在锅中煸炒至外面一层呈现焦黄,然后将玉米段、山药块和胡萝卜块都放入锅中,将焯水的高汤也倒入锅中,用大火将鸡汤烧开了。
5、食材:柴鸡半只,香菇(干香菇最好)几朵,大枣若干,枸杞若干,葱适量,姜适量,蒜适量,盐白胡椒粉适量,白胡椒粉适量,料酒适量。
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