蛋糕可以用高压锅蒸吗,蛋糕可以用高压锅蒸吗几分钟

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蛋糕可以用高压锅蒸吗的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蛋糕可以用高压锅蒸吗的解答，让我们一起看看吧。

1. 高压锅蒸糕做法？
2. 用电压力锅怎样蒸蛋糕？
3. 为什么高压锅蒸的蛋糕不起？

高压锅蒸糕做法？

家庭版高压锅蒸蛋糕

鸡蛋 5 个糖 60 克低筋面粉 若干玉米油（家里普通做菜的油可以）25 克牛奶 50 克白醋 1ml

家庭版高压锅蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

把所需原料和工具准备好

步骤 2

开始称材料。油25g

步骤 3

用电压力锅怎样蒸蛋糕？

电压力锅做蛋糕 先是全部工具出场，应该家里都有，分量用勺子来控制就可以了

第一步：先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净，操作过程手也要不能沾水。

把鸡蛋清和蛋白分离。

要想甜，先加盐。。。

在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点就够了！

再加满满一勺子白糖！

为什么高压锅蒸的蛋糕不起？

原因：面粉没有经过发酵，建议发酵后再制作蛋糕。

建议不要用高压锅做蛋糕，因为做出来的蛋糕造型不好看，可以使用电饭煲做蛋糕。材料 9只鸡蛋，9汤匙糖，9汤匙低筋粉，1茶匙泡打粉，少许油 做法 1、把蛋黄和蛋白分开，蛋黄先放一边。2、然后把糖倒入蛋白里打发（糖最好分开3次下，一边打发一边下糖，这样会打发得比较均匀），一直打发之蛋白摇晃不移动了即可。3、把蛋黄倒入打发好的蛋白里搅拌均匀，再加入低筋粉和泡打粉搅浑后，加入少许油即可。4、往电饭锅里扫一层薄薄的油，然后把打发好的蛋糕浆倒进去。5、把电饭锅调到蒸蛋糕模式即可，如果没有蛋糕模式，就像平常煮饭那样，大约30分钟即可。

到此，以上就是小编对于蛋糕可以用高压锅蒸吗的问题就介绍到这了，希望介绍关于蛋糕可以用高压锅蒸吗的3点解答对大家有用。