高压锅怎么开锅,高压锅怎么开锅第一次用
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高压锅怎么开锅的问题，于是小编就整理了4个相关介绍高压锅怎么开锅的解答，让我们一起看看吧。高压锅开锅的正确方法？高压锅新锅开锅步... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于高压锅怎么开锅的问题，于是小编就整理了4个相关介绍高压锅怎么开锅的解答，让我们一起看看吧。
高压锅开锅的正确方法？
步骤/方式1
用流动的冷水冲洗高压锅上方的气孔，大约1分钟左右，让锅内的气体充分散发出来降低锅内压力。
步骤/方式2
步骤/方式3
高压锅新锅开锅步骤？
先不加安全阀，冲出热气后再加上阀，等有声立即熄火，待压力消失后即可开锅食用，既省火又不粘锅底，用火得当连锅巴都没有。有两点须注意：
一是根据米的性质，水要加得适当，饭粒就软硬适度；
二是熄火后要保留锅内压力，不要急于放气和强制冷却。靠压力增加水沸点，加快食物熟。
高压锅不需要开锅
需要开锅的锅一般是指炒锅，而高压锅更适合用来炖煮食物，一般不需要开锅。并且高压锅的材质一般为铝合金和不锈钢，这两种材质的结构比较细密，表面非常光滑，不需要开锅，第一次使用做好清洁即可。
高压锅第一次使用方法
新买的高压锅第一次使用时，可以先将其接半锅水，然后压，等水开后关火，让热水将锅烫一烫，水凉后将水倒出即可。新买的高压锅最好用开水清洗一下，再使用。保持清洁卫生，并且可以延长锅的使用寿命。
高压锅的优点
高压锅是一种非常适合用来炖煮的锅具，它的优点是可以让烹调的时间更短，并且可以让食物更加软烂，肉类更容易成熟，吃起来的口感也比较好。但高压锅在操作不当的情况下，可能发生爆炸。
新买高压锅后，记得先清洗干净，开火加热锅底，同时倒入一点白醋，待到白醋滚烫时关火。
用钢刷沾着滚烫的醋把锅内面整个刷洗，每个地方都要洗到，这样可以去除不锈钢毛细孔内的污垢和杂质。刷干净后倒掉白醋，用清水冲干净。
新买的高压锅怎么开锅？
先不加安全阀，冲出热气后再加上阀，等有声立即熄火，待压力消失后即可开锅食用，既省火又不粘锅底，用火得当连锅巴都没有。有两点须注意：一是根据米的性质，水要加得适当，饭粒就软硬适度；二是熄火后要保留锅内压力，不要急于放气和强制冷却。靠压力增加水沸点，加快食物熟。
水的沸点受气压影响，气压越高，沸点越高。在高山、高原上，气压不到1个大气压，不到100℃水就能沸腾。在气压大于1个大气压时，水就要在高于100℃时才会沸腾。
人们现在常用的高压锅就是利用这个原理设计的。高压锅把水相当紧密地封闭起来，水受热蒸发产生的蒸汽不能扩散到空气中，只能保留在高压锅内，就使高压锅内部的气压高于1个大气压，也使水要在高于100℃时才沸腾，这样高压锅内部就形成高温高压的环境，饭就容易很快做熟了！
新高压锅第一次用怎么开锅？
高压锅第一次使用时先把插头，插座，导线和整个高压锅检查一遍，看有无破损，变形和裂缝等，避免使用时出现异常。
用它煮一锅淀粉水，因淀粉可以吸附金属残余，然后再将它倒掉，就可以彻底清除残留的工业污染物。
不要用高压锅煮挥发酸性的食物，对锅和人体不好。
煲东西时，最好用炖罐瓷器放里头隔水蒸，这样不会接触到铝金属，造成对身体有害的情况。
买高压锅后，记得先清洗干净，开火加热锅底，同时倒入一点白醋，待到白醋滚烫时关火。
用钢刷沾着滚烫的醋把锅内面整个刷洗，每个地方都要洗到，这样可以去除不锈钢毛细孔内的污垢和杂质。刷干净后倒掉白醋，用清水冲干净。
加热锅子(不要热到把锅烧坏了)，用一点点水倒进去试验锅子有多热，那水珠直接已经在锅面滚动，有点像水银一样，这样锅子就很够热了。
转中小火，同时倒入色拉油，然后不断将锅子摇一摇、转一转。确保锅内面都有粘到油，此时锅子都用中小火保持温度，至少让油在锅子里面待两三分钟。这个过程就是要不锈钢锅表面的毛细孔可以吸进这些油，达到不粘锅的效果。
到此，以上就是小编对于高压锅怎么开锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于高压锅怎么开锅的4点解答对大家有用。
