电饭锅排骨饭,电饭锅排骨饭的做法
大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭锅排骨饭的问题,于是小编就整理了3个相关介绍电饭锅排骨饭的解答,让我们一起看看吧。
电饭煲排骨饭的做法?
第1步、排骨冷水下锅焯水,水开后撇去表面浮沫,排骨焯至变色后捞出。
第2步、排骨中加入姜末、蒜末、蚝油、叉烧酱,然后抓拌均匀,腌制30分钟。
第3步、电饭煲中加入淘洗干净的大米,加入适量的清水,然后加入腌制好的排骨,开始煮饭。
电饭锅版排骨饭的做法步骤
步骤 1
起油锅,下姜片爆香。
步骤 2
步骤 3
下排骨一起煸炒。
步骤 4
排骨差不多上色后,加入料酒。
步骤 5
1· 排骨用热水多清洗几遍,沥干水放入碗中,放入生姜,生抽1勺耗油1勺老抽几滴生粉适量黑胡椒粉适量。
2· 搅拌使其融合在一起,腌制1小时或者1小时以上。现在天气较热,盖上保鲜膜冰箱冷藏腌制。
5· 大米清洗干净,锅中放入比平时煮饭时稍微少些的水。
6· 排骨用筷子一一摆放在大米上面,再把土豆胡萝卜块放入,撒上豌豆玉米粒。锅里放入一勺耗油一勺生抽几滴老抽少许油少许盐(盐少放,调料里含盐分)。
7· 稍微用筷子划一划,使调料和锅里的水融合。
8· 电饭锅精煮(40分钟),好了后再保温10分钟。香喷喷的排骨饭做好了。
电饭煲闷排骨饭的做法?
闷排骨饭是非常受欢迎的家常菜之一,使用电饭煲来做可以轻松完成美味的口感。下面是一份简单易学的闷排骨饭电饭煲做法。
所需食材:
1. 猪排骨(切成小段):500克
2. 米饭:2 杯
3. 青葱(切段):适量
4. 姜片:适量
5. 八角:2-3 个
6. 料酒:适量
7. 生抽:适量
懒人电饭煲排骨饭怎么做?
懒人电饭煲排骨饭做法如下
2. 洋葱切丝,姜和蒜切末。
3. 在电饭煲中放入洗好的米饭,加入适量的水,用手指测量水的高度,一般是米饭和水的比例为1:1.2。
4. 在米饭中加入洋葱丝、姜末和蒜末,拌匀。
5. 排骨放入碗中,加入生抽、料酒、盐、糖和胡椒粉,腌制15分钟。
懒人电饭煲排骨饭的做法
主料:
生抽:2匙 老抽:半匙 料酒:1匙 蚝油1
匙 白糖:1匙 盐:2匙 黑胡椒粉:1匙
【做法】:
1:所有食材都准备好,买回来的肋排和大米分别倒在2个碗中冷水浸泡2小时,大米和排骨的用量根据自己情况酌情调整,浸泡排骨的时候要每个半小时给排骨换一次水,初步的给排骨祛除里头血水。做排骨饭最好用肋排,做出的排骨饭口感最好吃。

2:锅内倒入时间水,倒入浸泡好的肋排,大火煮沸后捞出控干排骨表面的水分。给排骨焯一下水是去除排骨里多余的血水。

3:锅内提前倒入温水,把捞出的排骨放在温水中清洗干净肋排表面的浮沫,倒入盆中倒入生抽2匙 、老抽、半匙 料酒、1匙 蚝油1匙、 白糖1匙 、 盐2匙和和胡椒粉1匙腌制3分钟备用。腌制肋排的材料比例可以根据自己口味随意调整。
食材
排骨 适量 、 米饭 适量 、 豆瓣酱 适量 、 盐 适量 、 胡椒粉 适量 、 豆豉 适量 、 葱 适量 、 料酒 适量 、 生抽 适量 、 糖 适量
烹饪步骤
步骤1/5
排骨焯水,备用
步骤2/5
把料酒,生抽,胡椒粉,盐,糖,豆豉,豆瓣酱放入,搅拌均匀,腌制30分钟。
到此,以上就是小编对于电饭锅排骨饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭锅排骨饭的3点解答对大家有用。