很轻的不粘锅,很轻的不粘锅是什么材质
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于很轻的不粘锅的问题，于是小编就整理了2个相关介绍很轻的不粘锅的解答，让我们一起看看吧。什么材质的炒锅比较轻？什么锅最健康又轻？什... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于很轻的不粘锅的问题，于是小编就整理了2个相关介绍很轻的不粘锅的解答，让我们一起看看吧。
什么材质的炒锅比较轻？
麦饭石材质的炒锅比较轻。
麦饭石锅是铝合金材料的锅。可直接放在明火上使用，导热快，电磁炉版的麦饭石锅使用时，需在底部增加电磁感应不锈铁复底片。可炖汤、煎鱼、煎肉，可不放油，且无异味，煮土豆、地瓜、鸡蛋、割口板栗可干烧不放水。但不能用金属铲，煮完海鲜需尽快清洗。
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1、铁锅
铁锅是比较常见的，传统的铁锅上也没有特殊的化学物质，所以抗氧化能力比较强，受热均匀，坚固耐用。
2、不锈钢炒锅
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重量更轻，但是同样坚固耐用，但是保温效果就比较差，价格也会贵一点。
3、合金炒锅
不沾锅指的是有涂层的炒锅，一般多以铝合金锅为基底，镀有一层如树脂、磁釉、矿物质等不沾的物质。不沾锅又有「傻瓜锅」之称，就算不会煮的人，也可以用不沾锅烹调出完整的鱼或蛋，而且重量也比不锈钢锅轻，因而深受新手青睐。但最大的缺点是不能使用铁铲炒，容易将表面的不沾物质刮除。不沾锅的耐用程度视不沾层的厚薄、材质及工序而定，涂层愈厚、材质越好、工序较多者价格愈高。
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什么锅最健康又轻？
熟铁锅。
铁锅有熟铁锅和生铁锅之分。熟铁锅轻便加热快，颠勺方便，适合爆炒，生铁锅手感笨重，是一般铁锅的几倍，而且导热能力差，需要半天锅子才热，费时间费燃气，一般比较适合拿来煲汤、炖煮。如果是日常懒得保养，手臂力气又小的，那最好是选熟铁锅。
到此，以上就是小编对于很轻的不粘锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于很轻的不粘锅的2点解答对大家有用。
