高压锅大肠（高压锅大肠煮多长时间才会熟透）

摘要： 今天给各位分享高压锅大肠的知识，其中也会对高压锅大肠煮多长时间才会熟透进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！本文目录一览：1、猪大肠用高压锅压多久...

今天给各位分享高压锅大肠的知识，其中也会对高压锅大肠煮多长时间才会熟透进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、猪大肠用高压锅压多久才熟

猪大肠用高压锅压多久才熟

猪大肠高压锅需要压15-25分钟即可。用高压锅炖猪肠需要煮大概15分钟，就可以完全煮好。高压锅煮猪肠是比较快的，是一种非常省时省力的方法。时间长了煮烂了就不好吃了。因为煮好了的猪肠还要再次炒才能食用，所以不可以煮太烂。

猪大肠高压锅压15分钟左右。若想猪大肠更容易烂可以加山楂，按照1000克猪大肠加50克山楂，因为山楂中含有一定量的脂肪酶和山楂酸，可促进脂肪分解，提高蛋白分解酶的活性从而可帮助食材炖的更软糯。

该食材通常高压锅大火15到20分钟左右。高压锅压肥肠时，一般先对肥肠进行淖水，再放进高压锅，通常大火15到20分钟左右就可以压熟了，砂锅的话，时间则会久一些，需要2个小时左右。如果时间过长，肥肠会完全没有嚼劲。用高压锅压肥肠之前，建议先对肥肠进行淖水，再放进高压锅。

用高压锅炖猪肠需要煮大概15分钟，就可以完全煮好。去净肥油后，就先用水灌一次大肠。然后找根筷子，从肠子开口处把外皮往里推，把肠子内部翻到外部。然后加点面粉和盐到盆里，再加少许水，使劲反复搓洗猪大肠，直搓到有大量胶液产生为止。然后用清水冲洗干净。

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