本文作者:weijier

电饭锅煮猪蹄,电饭锅煮猪蹄子要多长时间

weijier 08-18 66
电饭锅煮猪蹄,电饭锅煮猪蹄子要多长时间摘要: 大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于电饭锅煮猪蹄的问题,于是小编就整理了4个相关介绍电饭锅煮猪蹄的解答,让我们一起看看吧。电饭锅煮猪蹄用哪个键?电饭煲猪蹄汤的做法?...

大家好,今天小编关注到一个比较意思的话题,就是关于电饭锅猪蹄问题,于是小编就整理了4个相关介绍饭锅煮猪蹄的解答,让我们一起看看吧。

  1. 电饭锅煮猪蹄用哪个键?
  2. 电饭煲猪蹄汤的做法?
  3. 猪脚用电饭锅怎么做?
  4. 电饭锅咋炖猪蹄?

电饭锅煮猪蹄用哪个键?

电饭锅通常有多个功能键,如煮饭煲汤、热饭等。如果要煮猪蹄,建议使用“煲汤”键。因为猪蹄需要比较长时间的煮烂,而煲汤键的温度和时间设置更适合煮烂肉类或骨头类食材。

在使用电饭锅煮猪蹄时,还需注意添加适量的水和调料,避免煮干或过咸。此外,煮猪蹄前最好先用开水焯一下,去除表面的血沫和杂质,以保证煮出的猪蹄更加干净美味。

电饭锅煮猪蹄,电饭锅煮猪蹄子要多长时间
(图片来源网络,侵删)

电饭煲猪蹄汤的做法

只需要把猪脚这个食材放到电饭煲里面,然后加入清水再加入煲猪脚汤所需要的调料,比如八角香叶酱油生抽,生姜,蒜片,这些香料加到猪脚里面,然后按一下按键,等时间到了,这个猪脚汤就做好了,是非常简单的又美味。

猪脚用电饭锅怎么做?

开水先泡黄豆,泡黄豆的间隙将买回来的猪脚用刀刮一下表皮去除脏东西,用水洗净后焯水5分钟,起出滤干水分备用

2.

电饭锅煮猪蹄,电饭锅煮猪蹄子要多长时间
(图片来源网络,侵删)

把猪脚,黄豆放入电饭锅,放入辅材搅拌均匀,腌制10分钟,放半碗水。

3.

摁下电饭锅煮饭键开始炖,期间注意搅拌,防止粘锅,煮到开关自动跳了就好,一般超过30分钟。

电饭锅煮猪蹄,电饭锅煮猪蹄子要多长时间
(图片来源网络,侵删)

电饭锅炖猪蹄做法如下:

食材:猪前蹄2只800克、大葱1根、大蒜5瓣、八角2粒、桂皮1块、姜1大块、白醋1汤匙、黄酒2汤匙、蚝油1汤匙、盐适量、酱油或生抽2汤匙、老抽几滴、白胡椒粉1/2茶匙

1、准备好主材料,猪蹄用温水泡一会儿,用小刀将表皮刮洗干净。

2、猪蹄再用清水冲洗干净。入冷水锅,放白醋,大火煮开后,再煮1分钟,再将猪蹄用清水冲洗干净,不然影响口感

3、大葱斜切;大蒜切粗粒;姜切片。

4、猪蹄入大盆,调黄酒、酱油或生抽、老抽、白胡椒粉、适量盐、以及大葱、八角、桂皮、姜片、大蒜,充分抓匀,腌10分钟。

食材准备:猪脚1只,姜片,葱头,香叶,八角,黄酒,蚝油,生抽,盐,葱花等。

具体做法步骤如下:

第一步:猪脚我买的是猪前脚,也是我们所说的猪手,我这一只有3斤多重,买的时候叫档主帮忙烧了表皮,对半劈开,砍了骨。回家后,把猪脚用清水浸泡半个小时,把血水泡出来,换几次水。

第二步:把猪脚用温水清洗干净,表皮再用刀刮干净,然后把它冲洗干净,放入一个大盘中,加入几块姜片,一小把葱头,两三片香叶,2个八角,倒入一碗黄酒,少许蚝油,生抽,盐,把它搅拌均匀,搅拌均匀后腌制20分钟。

第三步:猪脚腌制得差不多了,准备一个电饭锅,电饭锅中下少许油,把腌制好的猪脚放进去,汁和材料也一起倒进去,把材料塞到锅底下去。

第四步:盖上锅盖,摁下煲饭键,先煲20分钟左右(因为每个电饭锅的功率一样,这个时间只做参考,大家可以根据自家的锅来定时间)

第五步:大概煲了20分钟,就可以把猪脚翻一个面,浇些汁淋一下猪脚朝上的那一面,然后盖上锅盖,继续煲多半个小时,想要更入味些,可以多翻几次面。

第六步:哇,真香啊,还没出锅呢,整个屋子都是它的香气了,开锅盖时,猪脚的香气扑鼻而来,我家柔柔说快要香掉鼻子了,哈哈。好了,把猪脚夹出来,然后用小刀切块吧。

第七步:切好块,浇上锅中剩余的汁,再撒上点葱花

电饭锅咋炖猪蹄?

开水先泡黄豆,泡黄豆的间隙将买回来的猪脚用刀刮一下表皮去除脏东西,用水洗净后焯水5分钟,起出滤干水分备用。

2.

把猪脚,黄豆放入电饭锅,放入辅材搅拌均匀,腌制10分钟,放半碗水。

3.

摁下电饭锅煮饭键开始炖,期间注意搅拌,防止粘锅,煮到开关自动跳了就好,一般不超过30分钟。

到此,以上就是小编对于电饭锅煮猪蹄的问题就介绍到这了,希望介绍关于电饭锅煮猪蹄的4点解答对大家有用。

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