辽阳小李砂锅,辽阳小李砂锅怎么做的
摘要：
大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于辽阳小李砂锅的问题，于是小编就整理了1个相关介绍辽阳小李砂锅的解答，让我们一起看看吧。在东北饭店吃饭真的吃不完吗，菜量真的特别大... 大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于辽阳小李砂锅的问题，于是小编就整理了1个相关介绍辽阳小李砂锅的解答，让我们一起看看吧。
在东北饭店吃饭真的吃不完吗，菜量真的特别大吗？大家分享一下？
一出山海关就应该算是东北地界了吧？虽然我居住的城市也属于东北的一份子，但是因为靠海的原因，所以大多以海鲜为主，实际菜量没有其它的东北城市大，但是南方的朋友来了也足够惊艳到他们！
但是大连的菜量照东北其它城市，还是不够大的。记得以前因为工作关系，所以经常去沈阳和辽阳一带出差，因为都是带货回来，所以一般都是雇返程车或者“空车配货”。
那么必不可少的就是要在路上吃饭了!所以沈阳到大连这段路上的饭店，叫我吃了不少。
记忆最深刻的就是辽阳灯塔高速边上的一个饭店，那次去都晚上九点多了。四个人进去一落座，服务员先摆上三个小菜，这个在东北很正常。一般都是蘸酱菜，小咸菜这些。
把服务员叫过来点菜，看见他家菜谱上菜价不便宜。而且主要就是各种炖菜，什么【铁锅炖大鹅】，【炖鸭子】，【炖鸡】，【炖鱼】，【杀猪菜】这些。
因为出门单位有就餐补助，而且“实报实销”，也为了司机师傅好好开车，直接点了一个【铁锅炖大鹅】，还要再点两个，服务员和老板不让了!说:“你们四个吃不了，不要点炖菜了，来两个小凉菜或者小炒吧！”
老板既然如此说，也没太在意。就有点了一盘炸小河鱼，还有一个【酸辣土豆丝】。
等到菜一上来，真的有点傻眼了!不是盘子装的，是用大盆盛上来的，是和家里的洗脸盆那么大的盆。里面是一只鹅！还搭配了粉条、榛蘑和土豆。这个鹅我们四个人就吃了一半多点，剩下的“吃不了兜着走了!”
从那以后，只要去沈阳经过那里。即使下高速也去他家吃饭，而且在强烈要求下，老板可以卖半只给我们。基本三四个人，这半只鹅就够吃了!2000年的时候，这个大鹅好像是88一盆，一只最少五斤以上的大鹅。大家说量大实惠不?
后来总结一下，去东北的饭店只要你挑挂着“农家菜馆”的，还有各种“炖”系列的菜馆，点菜的时候，一定要小心了!只要是炖菜，基本三个人一个菜足以！
别的地方不知道，反正江浙一带的同学都说他们当地的饭店，一盘菜只有中间一小圈有菜，其实就是碟子大小。而东北的一盘子菜，是真正的整个盘子里都是菜。而且，两个菜价格上，江浙一带还要贵一些。当然，很多江浙一带的的食物确实更精致一些。
有机会，一定要去东北看一看。。
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大家好，我是明泽美食，我的回答是:东北饭店有些菜量的确很大，但这也不是绝对的，不是每道菜都会多的惊人，只是极个别的几种菜，菜量特别的大，如果菜量太少了就会没有滋味。比方说:杀猪菜，小鸡炖蘑菇，农家乱炖，家常凉菜等。因为制作这些菜，所用的食材比较多，所以菜量肯定要大，其它菜品的菜码也很正常的，但相对南方的菜码还是要大很多的，毕竟东北菜就是以经济实惠为主吗。
东北菜量很大是真的，因为东北菜就跟东北人一样，非常的实在。
虽然我所在的城市隶属内蒙古，但地理位置却在东北境内，很多生活习惯与东北人差不多，但也带有一些内蒙人的饮食习惯，那就是喜欢吃牛羊肉，爱喝奶茶。所以我们这的饭店主要分为两大类，一种是蒙餐系列，还有一种就是东北家常菜。平时我们也是吃东北菜，无论做什么菜，都要做很多，总怕不够吃，并且非常的热情好客，只要家里来了客人，恨不得把所有的美食都让他们吃个遍，就怕招待不周到，被人说闲话。其实，这就是太实在的一种表现。
人实在，做生意也就实在，所以开饭店的人就会将菜量加大，就怕别人说自己的菜码小，而不会在来捧场，久而久之，也就形成了大盘菜的模式，家家比拼谁给的菜量多，也就是薄利多销了。在东北，有一道最经典的凉菜，叫做“凉拌大拉皮”，这道菜量非常大，足够两个人吃了，而且非常便宜，属于最实惠的一道东北菜了。
在东北饭店点菜，一定要看好菜单介绍，不然一不小心，就会让你吃不了打包带走！
在东北饭店点菜时，必须要仔细看菜单介绍，因为有很多菜都是量非常大的，如果是家人聚餐，就可以挑一些经济实惠的菜来点，多点几道菜也无妨，大不了吃不完打包吗。如果是宴请朋友，那就不要考虑吃不了兜着走的问题了，只能多点几道菜，无非就是浪费了，为了脸面也没法打包啊！谁让东北人爱面子呢。而且东北还有一个特色美食，那就是铁锅炖，那个量更大，几个人吃饭，也要点上一大锅，围着铁锅吃菜的感觉真是爽快，那是既经济又实惠。
——最后总结:关于在东北饭店吃饭真的吃不完吗？菜量真的特别大的问题。我的回答就到这里了。在东北饭店吃饭，如果饭量小，那真的吃不完，而且东北的菜量的确很大，希望来东北做客的朋友们，在饭店点菜时，一定要跟服务人员沟通，了解到详细的菜品介绍以后，在进行点餐，不然就会造成不必要的浪费。我是明泽美食，感谢大家阅读本文，如有不足之处，请在下方留言栏留言互动，谢谢！
到此，以上就是小编对于辽阳小李砂锅的问题就介绍到这了，希望介绍关于辽阳小李砂锅的1点解答对大家有用。
