砂锅怎么保养(砂锅怎么保养才好)
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本篇文章给大家谈谈砂锅怎么保养,以及砂锅怎么保养才好对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。本文目录一览:1、电砂锅第一次用怎么保养电砂锅第一次用怎么保养1...
本篇文章给大家谈谈砂锅怎么保养,以及砂锅怎么保养才好对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
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电砂锅第一次用怎么保养
1、烧好食物将砂锅离火时,用木片把锅架起来,使其均匀散热,缓慢冷却,以免缩裂。也可根据砂锅大小,做一个铁圈,当砂锅离火后,放在铁圈上,使其底部不直接触地,悬空自然降温,可使砂锅使用时间更长些。新买来的砂锅,往往漏水,这是因有许多沙眼的缘故。
2、新砂锅的保养 首次使用前,用淘米水煮沸砂锅,这有助于防止砂锅爆裂。 使用前应仔细清洗砂锅内壁,去除可能存在的沙粒,避免沙粒入食。 新砂锅通常会有许多砂眼导致漏水,首次使用时煮面汤或稀粥,饭后将锅放在火炉边烤干,可堵住砂眼,防止漏水。
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3、新买来的砂锅,需要用硬一些的刷子刷;锅壁有微细气孔和吸水性,锅内可装满清水放置3~5分钟,然后洗净擦干待用。但要注意,浸泡时间不宜过长。沙锅放在炉火上烧东西前,还应将锅外表的水擦干。
4、砂锅使用注意事项有哪些:如果是新购买的砂锅,第一次使用应用于熬粥,这样能够把锅上的小孔堵住,以免砂锅在日后使用过程中出现渗水的情况。熬粥过程中,应使用木铲翻动锅内的粥,切勿使用铁铲,否则会因撞击力太大,导致砂锅出现开裂的情况。
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(图片来源网络,侵删)
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