不粘锅煎鸡胸（不粘锅煎鸡腿）

摘要： 本篇文章给大家谈谈不粘锅煎鸡胸，以及不粘锅煎鸡腿对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。本文目录一览：1、煎鸡胸肉怎么做好吃煎鸡胸肉怎么做好吃1、口感不会太...

本篇文章给大家谈谈不粘锅煎鸡胸，以及不粘锅煎鸡腿对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、煎鸡胸肉怎么做好吃

煎鸡胸肉怎么做好吃

1、口感不会太干。步骤6：煎过的鸡胸肉颜色发白，把小番茄对半切开，放到锅里，煎出汤汁浸到鸡肉里，也很好吃；如果有新鲜柠檬，挤点柠檬汁在鸡胸肉上也不错；步骤7：最后把煎熟的鸡胸肉切成条状，摆到盘中，西兰花和秋葵焯熟，摆在盘中装饰，这份煎鸡胸肉就做好了，再加上煎过的小番茄。

2、煎鸡胸肉的做法和腌制法如下：主料：鸡胸肉一块。辅料：盐半勺、黑胡椒粉1勺、料酒3勺、生抽2勺、蒜末2勺、淀粉1勺、清水50ml。一块鸡胸肉对半横切成平均的两片，再用刀背轻轻拍松让其更松软更容易入味。

3、鸡胸肉做法：所需食材：鸡胸肉，大蒜，黑胡椒粒，蚝油，生抽。鸡胸肉用水冲洗干净，放入案板上，逆着纹路切成片状，不要切太薄，留一点厚度。鸡胸肉放入盘中，加生抽、蚝油、蒜片和黑胡椒碎抓拌均匀，腌制半小时。

4、煎鸡胸肉要用小火，每面煎3分钟左右，煎的时候盖上锅盖，使水汽在锅里循环，鸡肉就会嫩一些，口感不会太柴；煎鸡胸肉要注意提前腌制，如果时间不够的话，在煎过程中用筷子戳鸡胸肉表面以增加味道渗入。

5、把大蒜拍破去皮切成蒜末，放进小碗中，再加一勺蜂蜜，二勺食用油，搅均匀。把鸡胸肉两面都抹上调好的酱料，然后封上保鲜膜放冰箱冷藏过夜。着急吃的话，再怎么也要腌个2，3小时，反正腌制时间越长越入味。

6、慢煮鸡胸肉 将鸡胸肉放入慢炖锅中，加入一些肉汤或水，以及你喜欢的蔬菜（如胡萝卜、土豆、洋葱等），设定低温慢炖几个小时。这种方法可以使鸡胸肉变得非常嫩滑，而且汤汁也非常美味。煎鸡胸肉 将腌好的鸡胸肉放在热锅中，中火煎至两面金黄，内部熟透。煎的时间不宜过长，以免肉质变老。

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